¿Cuáles son algunas formas de preparar sopa con tofu graso?

1. Sopa de tofu graso y huevo: Ingredientes: 1 trozo pequeño de tofu graso, 1 huevo, 1 tomate pequeño, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de cilantro en polvo, cantidad adecuada de sal. Calienta el aceite en una sartén y deja que se enfríe. Agrega los tomates y las cebollas verdes picadas y sofríe hasta que los tomates se vuelvan más espesos. Lleva a ebullición a fuego alto y vierte el tofu. minutos Agregue sal, vierta el líquido de huevo y agregue la espuma de cilantro; en este momento, vierta el almidón de agua premezclado para espesar el tofu y la sopa de huevo; Está bien.

2. Cómo hacer sopa de tofu con lactosa: Ingredientes: Una caja de tofu con lactosa, un huevo, un tomate, la cantidad adecuada de cilantro, un poco de cebolla verde, un poco de sal, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sopa picante de sésamo y un poco de jengibre. Vierta el agua hirviendo en la olla y agregue las cebolletas, el jengibre y los tomates. Cortar el tofu graso con un cuchillo. Hervir agua y verter la sopa caliente. Espolvorea con huevos. Vierta el tofu graso. Agrega cilantro y aceite de sésamo. Está fuera del bote.

3. Prepara una deliciosa sopa de tofu lactona: Ingredientes: 1 caja de tofu lactona, 3 champiñones, 10 gambas, 500 ml de caldo y la cantidad adecuada de cilantro. Procesamiento del tofu: Saque completamente el tofu lactona de la caja, luego córtelo en rodajas finas de aproximadamente 0,5 cm y reserve. Elaboración de las setas shiitake: Lavar y cortar las setas shiitake en trozos, luego ponerlas en agua hirviendo y ponerlas en agua fría. Finalmente, exprimir el exceso de agua y reservar. Manipulación de los camarones: Los camarones deben estar frescos. Quitar las cabezas, piel e hilos a las gambas, añadir un poco de sal y vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos. Agua hirviendo: agregue el caldo y el agua directamente a la olla en una proporción de 1:2, luego agregue los champiñones y deje hervir. Si no tienes sopa vieja en casa, puedes usar la sopa vieja que se consigue en el supermercado, y la proporción puede ser un poco mayor. Hacer sopa: Después de que el agua hierva, agregue los camarones. Después de que la olla hierva durante 3 minutos, agregue el tofu picado desde el fondo de la olla mientras revuelve. Condimento: Después de que la olla esté hervida, agregue una cantidad adecuada de sal, aceite de sésamo, esencia de pollo, un poco menos de agua con almidón y luego ponga cilantro en polvo en la olla.