Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La composición en inglés sobre Zongzi tiene aproximadamente 120 palabras.

La composición en inglés sobre Zongzi tiene aproximadamente 120 palabras.

Los zongzi son bolas de masa en forma de pirámide hechas de arroz glutinoso y envueltas en hojas de bambú o caña para darles un sabor especial. Los gustos varían mucho en China. En el norte de China, el zongzi generalmente se elabora con una mezcla de arroz y dátiles, ya que los dátiles abundan en esta región. El condado de Jiaxing, en el este de China, es famoso por sus albóndigas de arroz con cerdo. En la provincia sureña de Guangdong, la gente prepara bolas de arroz con carne de cerdo, jamón, castañas y otros ingredientes, lo que les da un rico sabor. En la provincia de Sichuan, las albóndigas de arroz suelen servirse cubiertas de azúcar. La mayoría de la gente todavía mantiene la tradición de comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Pero este manjar especial se ha vuelto tan popular que ahora puedes comprarlo durante todo el año.

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