¿Cómo hacer unos filetes de bacalao congelados deliciosos y sencillos?

1. Bacalao al vapor El método de elaboración del bacalao al vapor es muy sencillo: basta con seleccionar unos buenos gajos de bacalao, enjuagarlos bien, espolvorearles una capa de sal y. agregue la cebolla y el jengibre, el ajo, agregue el vino de cocción y luego póngalo directamente en la olla a cocinar al vapor. Cocine al vapor durante unos 10 a 15 minutos. La carne de bacalao al vapor queda muy tierna. Si te gusta la salsa de soja, puedes verter un poco de aceite de pescado de frijoles negros encima para que quede más deliciosa.

2. Bacalao frito, el bacalao frito tiene mejor sabor y más fragante. Podemos lavar el bacalao, envolverlo en harina mezclada con aliños y freírlo en una sartén. Presta atención al calor al freír, hasta que ambos lados estén dorados. Escurre el bacalao frito y espolvorea un poco de pimienta o comino en polvo para que sepa mejor.