¿Qué puedo hacer con los restos de masa de pastel de luna?
Los pasteles de luna sobrantes se pueden utilizar para hacer gachas, que tienen un sabor dulce y delicioso y también pueden reducir el dulzor de los pasteles de luna. Los pasteles de luna sobrantes también se pueden remojar en leche caliente o leche de soja caliente, o puedes cortar la mitad del pastel de luna para convertirlo en un alimento básico para el desayuno. La última pieza de fruta es un desayuno perfecto.
Esta forma de comer es cómoda y rápida, y te quita menos hambre que comer pan. Si se trata de pastel de semillas de loto, puedes partirlo, luego verter una pequeña cantidad de leche varias veces y revolver hasta que quede suave y brillante para hacer el relleno de bollos de yema de leche. Los pasteles de luna sobrantes también se pueden utilizar para freír o saltear. Mezclar los pasteles de luna con harina, harina de frijol mungo, harina de mijo, etc. Y agrega un poco de aceite a la sartén para hacer panqueques. Como los pastelitos de luna ya contienen aceite y azúcar, no es necesario agregar otros condimentos.