Desarrollo de jugo frío de sandía dulce y jugo de sagú
Herramientas/Materiales: Cantidad adecuada de pulpa de sandía, 50 g de sagú, cantidad adecuada de azúcar.
01 La sandía y el sagú están listos.
Usa una cuchara para sacar la pulpa de la sandía y ponla en un batidor para hacer una pulpa.
Luego viértelo y fíltralo con un colador.
Pon el jugo de sandía filtrado en un bol y refrigera durante unas 4 horas.
Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla, luego agregar el sagú y remover con una cuchara para evitar que se pegue a la olla.
Cocinar durante 1 minuto aproximadamente, apagar el fuego, luego aumentar el fuego durante unos 5 minutos, y así sucesivamente.
Cocinar el sagú hasta que esté transparente, verterlo para que se enfríe y luego meterlo en el frigorífico durante unas 4 horas.
Sácalo a las 4 horas, utiliza una cuchara para poner una cantidad adecuada de sagú en la taza y añade una cantidad adecuada de azúcar.
A continuación añade el zumo de sandía congelado, mezcla bien y ya podrás beberlo.