Cómo hacer lonchas de cerdo salteadas con tofu congelado

Prepara dos trozos de tofu congelado.

Paso

2

Prepara las lonchas de carne magra, mézclalas con maicena, sal y aceite y déjalas marinar un rato.

Paso

3

Limpia las orejas de nube y remójalas en agua.

Paso

4

Corta el hongo nube y el tofu congelado en trozos pequeños. Corta las cebolletas en secciones.

Paso

5

Calienta el aceite en un wok, añade el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.

Paso

6

A continuación añadir las lonchas de carne magra y sofreír hasta que maduren 8.

Paso

7

Montar los filetes cocidos.

Paso

8

Calienta aceite en otra sartén y sofríe suavemente el hongo nube y el tofu congelado.

Paso

9

Luego agrega las rodajas de carne frita, agrega un poco de salsa de soja light y esencia de pollo y mezcla uniformemente.

Paso

10

Echar el cebollino y sofreír rápidamente un rato antes de servir.

Paso

11

Las "chuletas de cerdo fritas con tofu congelado y hongos de nube" fritas tienen un perfil nutricional equilibrado y son un plato casero muy delicioso.