Tutorial de bolas de masa en cámara lenta
La cámara lenta del tutorial de bola de masa es la siguiente:
Materiales de preparación: cantidad adecuada de arroz glutinoso; cantidad adecuada de panceta de cerdo; cantidad adecuada de yema de huevo de pato salada;
1. Primero, envuelve las hojas de zongzi formando un triángulo con la mano izquierda y toma el arroz glutinoso con la derecha, como se muestra en la imagen.
2. Luego introduce las hojas nuevas de la bola de masa de arroz y envuélvela hasta que ya no se vea el arroz glutinoso, como se muestra en la imagen.
3. A continuación, golpea las bolas de arroz con las manos para que queden firmes, como se muestra en la imagen.
4. Luego fije el hilo de algodón y ate bien el zongzi, como se muestra en la imagen.
5.Por último, ya puedes hacer las empanadillas de arroz, como se muestra en la imagen.