Los precios nacionales de la carne de cerdo han caído por 10 semanas consecutivas, ¿volverán a bajar?
Según el seguimiento de datos de Zhuochuang Information, las tasas de funcionamiento de las empresas de sacrificio de cerdos en todo el país y provincias clave están fluctuando a niveles bajos. Al 8 de abril, la tasa operativa promedio de las principales empresas de sacrificio en todo el país era del 19,02%. Dado que los precios del cerdo siguen cayendo, la adquisición de empresas de matadero se realiza relativamente sin problemas y sin presiones por el momento, y hay muy pocos pedidos de ITB. Algunas empresas optaron por separar los productos en almacenes y sus tasas operativas se recuperaron ligeramente. Sin embargo, actualmente está fuera de temporada para el consumo, la tasa de operación es débil y el nivel general aún se encuentra en un nivel bajo.
Desde el lado de la oferta, el inventario de cerdos grandes todavía estaba en un nivel alto en abril y el volumen sacrificado siguió aumentando. La finca completará el plan de ventas mensual o continuará vendiendo a precios reducidos. A medida que aumenta la diferencia de precios entre el norte y el sur, la cantidad de envíos salientes desde la provincia del norte puede seguir aumentando y la oferta del mercado en la principal zona de ventas puede aumentar significativamente.
Datos ampliados:
Las razones por las que puede haber "variables" en las perspectivas del mercado porcino
1 Salvo en casos de emergencia, ninguna caída de los productos básicos "no se producirá". caer de una sola vez" "Al final", definitivamente habrá un "rebote" durante este período, y la última vez también será un mercado de "contra-empate". Por lo tanto, la probabilidad de que los precios del cerdo caigan durante más de dos meses y medio y luego se recuperen está aumentando. En la actualidad, los precios del cerdo han caído a niveles bajos. Aunque la tendencia aún no ha terminado, todavía existe una alta probabilidad de que se produzca un repunte en el futuro próximo.
La segunda es la correlación entre los factores de oferta y demanda del mercado y los precios. Aunque la actual capacidad de producción porcina se está recuperando rápidamente, llevará algún tiempo restablecer por completo la oferta efectiva. La actual caída de los precios del cerdo se debe principalmente a los cerdos grandes vendidos en la etapa inicial y a algunos cerdos de peso pequeño preocupados por los recortes de precios en el mercado. En la actualidad, las ventas de cerdos grandes están llegando a su fin y la oferta de cerdos en el próximo mercado se reducirá, creando las condiciones para una recuperación.
En tercer lugar, una fuerte caída de los precios de la carne de cerdo estimulará el consumo. El precio de la carne de cerdo cayó de 29 yuanes por 28 libras durante el Festival de Primavera a aproximadamente 20 yuanes, y cayó al rango de 15 a 18 yuanes en algunas áreas del noreste y norte de China. Como dice el refrán, ha llegado el momento de comer carne en grandes cantidades, y el consumo de carne de cerdo ha aumentado hasta cierto punto.