Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo guisar deliciosamente pera con azúcar de roca y qué tipo de pera debo elegir?

¿Cómo guisar deliciosamente pera con azúcar de roca y qué tipo de pera debo elegir?

Desde el inicio del invierno, especialmente antes y después de fuertes nevadas, tanto en el sur como en el norte, debido a la disminución de las precipitaciones, la humedad del aire ha disminuido significativamente, especialmente en el norte. Afuera está seco, pero el interior también es seco y caluroso debido a la calefacción. Creo que muchos amigos del sur pueden sentirse incómodos si se quedan en el norte por unos días. Incluso los lugareños a menudo se sienten incómodos, como con la nariz seca. , boca seca, piel seca, etc. Quiero tomar un poco de sopa con buen efecto humectante.

Sopa de azúcar de roca, tremella, aguacate y espino▲

Desde la antigüedad, el azúcar de roca y el aguacate han sido los mejores compañeros para hidratar los pulmones y reducir la sequedad añadiendo un poco de tremella. nutrir e hidratar la sequedad tendrá un mejor efecto. Tremella es conocida como la "Corona de las bacterias", tiene el mismo efecto nutritivo que el nido de pájaro y es rica en coloides naturales de origen vegetal. El consumo a largo plazo es muy bueno. efecto hidratante; Sydney y la carne de nido de pájaro tienen las mismas funciones y efectos similares a los del nido de pájaro. Efecto hidratante; las peras de Sydney tienen una pulpa tierna y son tan blancas como la nieve. Las investigaciones médicas han demostrado que las peras de Sydney tienen el efecto de humedecer los pulmones, eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema. Son especialmente adecuadas para el consumo en otoño e invierno. .

Sopa de azúcar de roca, Tremella, pera blanca y espino▲

Entonces, cada invierno, especialmente después de fuertes nevadas, a menudo preparo sopa de azúcar de roca, Tremella y pera blanca para que mi familia Bebo, pero también le agrego una especie de fruta, que es Espino. El espino es rico en ácidos orgánicos y vitamina C, y es una buena fruta digestiva. Al guisar sopa de hongos blancos y peras con azúcar de roca, agréguele algunos espinos. No solo puede ablandar el hongo blanco y hacer que se gelifique rápidamente, sino que también tiene un sabor agridulce, especialmente para las personas mayores y. niños con digestión débil Guisar sopa de hongos blancos y pera nieve con azúcar de roca. Se puede agregar un poco de espino al gusto para ayudar a la digestión.

Sopa de azúcar de roca, hongos blancos, pera china y espino▲

Agregue espino y una cantidad adecuada de azúcar de roca para guisar la sopa de hongos blancos y pera china, lo que puede hacer que la sopa se vuelva amarga y Dulce y el hongo blanco es suave y sabroso. No solo puede humedecer los pulmones y reducir la sequedad, sino que también puede ayudar a promover la digestión y aumentar el apetito, lo que se puede decir que es el doble de resultado con la mitad del esfuerzo. Y el invierno seco, beber esto con frecuencia puede hacer que nuestra piel esté más hidratada, que el cuerpo esté más cómodo y que podamos pasar el invierno sin problemas.

Al preparar sopa de ginkgo y pera, muchas personas simplemente usan una pera para prepararla. De hecho, la pera tiene el mejor efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones, humedecer la garganta, eliminar la flema y aliviar la tos. así que intenta elegir pera para prepararla

Sopa de Ginkgo, Snowy, Pera y Espino▲

Sopa de Azúcar de Roca, Ginkgo, Snowy, Pera y Espino

Ingredientes necesarios: 1 docena de orejas de ginkgo, 1 pera blanca (con la mitad), 3 espinos, 5 gramos de azúcar de roca, 3 gramos de baya de goji

Ingredientes: Al preparar sopa de hongos blancos y pera blanca, muchas personas simplemente use cualquier tipo de pera para hacerlo. De hecho, la pera nevada nutre el yin, hidrata los pulmones, hidrata la garganta y alivia la flema. El efecto para aliviar la tos es el mejor, así que trate de elegir la cantidad de espino blanco; no debe ser demasiado, solo dos o tres. Comer demasiado no es bueno para el estómago; el azúcar de roca juega un papel principal en la mediación del sabor; la baya de goji es un alimento neutral al picante; Puede nutrir los riñones, humedecer los pulmones, nutrir el hígado y mejorar la vista. Estos ingredientes son suficientes para dos personas. Si sois una familia numerosa, podéis duplicar la cantidad.

Tremella fuciformis, aguacate, espino, azúcar de roca, baya de goji▲

Proceso de producción:

1, simplemente enjuague la tremella fuciformis seca en el grifo para. retire la superficie del polvo, luego colóquelo en un recipiente y sumérjalo en agua fría o tibia durante aproximadamente una o dos horas. Remoje el hongo blanco empapado hasta que esté húmedo y esponjoso, luego córtelo en pequeños floretes y lávelo varias veces. con agua limpia.

Tremella remojada ▲

2. Debido a que la Tremella fuciformis es más difícil de cocinar que otros ingredientes, primero se pone en una cacerola y se cuece a fuego lento. La cantidad de agua que se agrega se puede determinar de acuerdo. Decida la cantidad de ingredientes, pero agregue suficientes de una vez y no agregue agua hasta la mitad. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego medio a bajo y cocinar a fuego lento.

Tremella guisada ▲

3. A continuación prepara el resto de ingredientes. Las peras Sydney no se pueden pelar. Frote la piel con harina para eliminar los pesticidas residuales y el polvo. Frótela con sal refinada para esterilizarla, luego enjuáguela con agua corriente y córtela en trozos pequeños para su uso posterior.

Sydney cortado en trozos▲

4. Lave el espino con cuidado con harina y agua, extraiga las semillas con un descorazonador o un portalápices y luego córtelo por la mitad. Ábralo, esto. El corte facilita la liberación de los ácidos orgánicos del espino durante el proceso de cocción.

Lavar el espino y cortarlo en trozos ▲

5. Cuando el hongo blanco esté cocido a fuego lento hasta que esté 8 maduro, añadir la pera china, el espino y el azúcar de roca, seguir cocinando a fuego lento. A fuego lento, el espino y la pera de nieve madurarán más fácilmente. Podridos, con la liberación de ácidos orgánicos en el espino, la sopa original y el agua se separan y el hongo blanco se vuelve duro. El hongo blanco se irá ablandando gradualmente y la sopa se volverá más espesa. y más grueso.

Sopa de tremella, pera blanca y espino▲

6. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos diez minutos. Cuando la sopa esté particularmente espesa, espolvoree las bayas verdes limpias y déle la vuelta. Se apagó el fuego y se disfrutó deliciosamente.

En invierno, cuando el clima es seco, tome un plato de sopa caliente de Tremella, Pera Blanca y Espino. Es nutritiva, nutritiva e hidratante. También puede ayudar a la digestión y aumentar el apetito. obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. Beberlo regularmente será perjudicial para el organismo. Hay muchísimos beneficios.

Sopa de azúcar de roca, hongo blanco, pera blanca y espino▲

Consejos:

Agregue suficiente agua de una vez si encuentra que el agua es insuficiente. , puedes agregar un poco de agua hirviendo. No agregue agua fría para evitar que el hongo blanco se gelifique fácilmente y afecte el sabor de la sopa. Para la sopa de azúcar de roca, hongo blanco, pera blanca y espino, no cocine demasiado a la vez. , y no lo dejes por mucho tiempo y mucho menos toda la noche. Gracias por leer. Soy un registrador de vida física. Si crees que compartir es útil para ti, recuerda dar me gusta, seguirnos y compartir. Hasta la próxima.