¿Cómo hacer palitos de cangrejo guisados con melón de invierno? ¿Cómo hacer palitos de cangrejo guisados con melón de invierno?
Condimentos
Melón de invierno
350g
Palitos de cangrejo
180g
Condimentos
Gambas secas
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vinagre básico
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Prepara los ingredientes
2. Retira la membrana exterior de la carne de cangrejo y córtala en dos secciones.
3. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos.
4. Echar el aceite en la olla y sofreír las rodajas de melón de invierno.
5.Cuando las rodajas de melón de invierno estén ligeramente blandas, añade las gambas secas.
Guisar con agua
7. Después de que hierva la olla, añadir los palitos de cangrejo.
8. Después de volver a hervir, añadir la cantidad adecuada de vinagre y sal al gusto.