Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La proporción de harina de arroz glutinoso con respecto a arroz, frutas y hojas.

La proporción de harina de arroz glutinoso con respecto a arroz, frutas y hojas.

La proporción entre hojas de artemisa y harina de arroz glutinoso es de aproximadamente 1:3.

Existen diferentes formas de preparar Amy Guo, un snack especial del sur de Jiangxi. Está hecho de ajenjo. Durante el Festival Qingming, la artemisa está en plena floración y también es la temporada alta para comer fruta Amy. Cada año, en marzo de Yangchun, la gente Hakka prepara artemisa para agradecer al Bodhisattva Guanyin y entretener a los invitados. Este producto tiene piel suave, color verde, sabor fragante, sabor agridulce, suave y resistente y no grasoso. No sólo tiene un sabor único, sino que también puede calentar los pulmones y fortalecer el bazo, disipar el frío y eliminar la humedad, y tiene efectos de prevención de enfermedades y cuidado de la salud.