Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pastel instantáneo de frijol mungo?

¿Cómo hacer pastel instantáneo de frijol mungo?

Ingredientes principales:

250 ​​g de judías mungo peladas, 40 g de azúcar en polvo, 40 g de glucosa en polvo, 20 g de mantequilla, 20 g de aceite de maíz, 20 g de sal.

1. Remojar las judías mungo peladas durante 24 horas, cambiando el agua varias veces durante este periodo. Agregue agua a los frijoles mungo hasta que estén cocidos y cocine al vapor durante unos 30 minutos.

2. Los frijoles mungo cocidos al vapor se amasan a mano hasta obtener pasta de frijoles, lo que significa cocinarlos al vapor.

3. Vierta en una máquina rompemuros y bata hasta obtener la pasta de frijol mungo.

4. La pasta de frijol mungo es muy deliciosa.

5. Utilice una cuchara para sacarlo, porque es demasiado pegajoso y no se puede verter.

6. Poner en la olla la mantequilla y el aceite de maíz, calentar y derretir la mantequilla.

7. Verter la pasta de frijol mungo y sofreír con el chico.

8. Freír hasta que espese, añadir el azúcar glass, la glucosa en polvo y la sal y seguir friendo.

9. Hasta que se seque el agua

10. Hacer grumos

11. Dividir en 30 gramos y presionar con un molde.