¿Qué delicias se deben comer durante el invierno para preservar la salud?
8 delicias imprescindibles para nutrirse en invierno.
8 deliciosas albóndigas imprescindibles para nutrirse en invierno. Como especie de pasta rellena, la mayor ventaja de las albóndigas es que son ricas en nutrientes: son tanto un alimento básico como un alimento no básico; Tienen platos de carne y verduras y pueden proporcionar una variedad de nutrientes vegetales. Otra característica de la pasta rellena es que es de fácil digestión y apta para todas las edades. Las albóndigas se rellenan con una variedad de carnes, huevos, pescado, gambas y verduras frescas de temporada y, por lo general, se cortan finamente. Especialmente en invierno, comer bolas de masa humeantes no solo es fácil de digerir y beneficioso, sino que también puede complementar las calorías.
Beber papilla multicereales es en realidad una buena opción para el desayuno en invierno. Existe un efecto complementario de proteínas entre los diversos frijoles y la proteína de los cereales multicereales, lo que puede mejorar la utilización de las proteínas generales de los alimentos. En comparación con el arroz pulido y los fideos blancos, las gachas multigrano y el arroz son más ricos en micronutrientes y fibra dietética, lo que es beneficioso para mejorar la falta de micronutrientes (como vitamina B, calcio, hierro, zinc, etc.) y fibra dietética del cuerpo humano. La papilla multigrano también tiene los efectos de mejorar la inmunidad, calmar los nervios, mejorar el estreñimiento, mejorar el insomnio y embellecer e hidratar la piel.
Los bollos al vapor pueden nutrir el estómago, por lo que también puedes probarlos como alimento básico. Lo mismo ocurre con la pasta, pero los bollos, panes, bollos y pasteles al vapor fermentados son más nutritivos que los alimentos no fermentados, como los panes planos y los fideos. La razón está en la levadura utilizada. Los estudios han demostrado que la levadura no solo cambia la estructura de la masa, haciéndola más suave y deliciosa, sino que también aumenta considerablemente su valor nutricional. Los nutrientes contenidos en los bollos y el pan al vapor son de 3 a 4 veces superiores a los del pan plano y los fideos.
Las batatas son ricas en lisina, lo que puede aumentar rápidamente la sensación de saciedad. Al mismo tiempo, contienen una sustancia similar al estrógeno, que ayuda a proteger la piel y retrasar el envejecimiento. Las batatas son ricas en caroteno, que puede eliminar eficazmente los radicales libres y evitar que los radicales libres ataquen proteínas, ácidos nucleicos y grasas, provocando su daño o degeneración, provocando cáncer, envejecimiento celular, arteriosclerosis, enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares, etc. .
Gachas de mijo El mijo es rico en vitaminas B1, B12, etc. Beber gachas hechas con mijo tiene muchos beneficios. Beber gachas de mijo para mantener la salud en invierno es particularmente nutritivo. Puede prevenir la indigestión y las llagas en las comisuras de la boca. Para las mujeres embarazadas con constitución débil y fría, también tiene la función de nutrir el yin y la sangre.
Frijoles negros Los frijoles negros también son un alimento que ayuda con el envejecimiento. Las sustancias antienvejecimiento que contienen se encuentran en la piel del frijol negro. La razón por la que la piel de los frijoles negros es negra es porque es rica en antocianinas. Las antocianinas son una sustancia mencionada en todo tipo de cosméticos, que puede desempeñar un papel antioxidante y retrasar el envejecimiento. Al mismo tiempo, los frijoles negros son ricos en vitaminas, lecitina, riboflavina y otras sustancias. Entre las diversas vitaminas que contienen, destacan los contenidos de vitamina B y vitamina E. El contenido de vitamina E es incluso más de 7 veces mayor que el de la carne. Si comes frijoles negros en invierno, puedes cocinarlos directamente. Comer frijoles negros durante todo el invierno mantendrá tu cuerpo fuerte. Debido a que los frijoles negros también pueden nutrir el hígado y los riñones, fortalecer músculos y huesos, calentar el estómago y los intestinos, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea, diuréticos y desintoxicantes, etc., también son un buen producto para hidratar la piel y ennegrecer el cabello. y barbas negras.
Fideos con carne El clima es frío en invierno. Se puede decir que comer un plato de sopa de fideos caliente es una de las mejores opciones para calentarse. Además, los fideos son ricos en carbohidratos y pueden reponer más energía. Por lo tanto, los fideos también se están convirtiendo en uno de los alimentos básicos favoritos de la gente en invierno. Aunque comer fideos en invierno puede ayudar a calentar el cuerpo y aumentar la energía, también debes prestar más atención a agregar menos sal al cocinar fideos, especialmente las personas con presión arterial alta.
El atún, varios mariscos cultivados en las profundidades del mar, son ricos en DHA, un nutriente esencial para el cerebro. El DHA es muy importante para mejorar la memoria y la capacidad de pensamiento de las personas. El atún es un alimento bajo en azúcar, grasas y calorías. Es rico en proteínas de alta calidad y otros nutrientes, lo que resulta beneficioso para satisfacer las necesidades nutricionales de las mujeres sin hacerlas ganar peso. Los investigadores también revelaron que el atún también es rico en hierro, lo que es más beneficioso para las mujeres jóvenes con insuficiencia de hierro en el cuerpo.