Receta de peras nieves guisadas con azúcar de roca
1 La mejor opción para hervir agua de pera son las peras Xuehua, que son grandes, redondas, tiernas y delicadas, jugosas y dulces. . Xuehuali tiene un alto valor medicinal. Puede eliminar el calor y reducir el fuego, y tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos.
2. Lavar las peras compradas y cortarlas en trozos. Al cortar, retire el corazón por la mitad y nunca la pele, porque la piel de la pera Xuehua es rica en nutrientes.
3. Poner los trozos de pera cortados en la olla y añadir una cantidad adecuada de agua. Utilice únicamente agua del grifo, nunca agua hervida. Si te gusta algo dulce, puedes añadir aquí dos trozos de azúcar de roca. El azúcar de roca también es fresco, lo que ayuda a mejorar el efecto de eliminación del calor y del fuego del agua de pera.
4. Pon la olla al fuego y deja hervir hasta que el agua hierva, como se muestra en la imagen de abajo.
5. Después de que el agua hierva, baja el fuego. Después de guisar durante aproximadamente media hora, puedes verter el agua de pera y beberla. De hecho, las peras también se pueden comer después de hervirlas en agua de pera, porque los cubos de pera se cuecen muy bien y los bebés y los niños pequeños también pueden comerlas. Es fácil de usar.
Datos ampliados
Funciones:
1. La pera nieve con azúcar de roca puede eliminar el calor y aliviar la tos, y es adecuada para la fiebre, el daño a los fluidos corporales y la sed. y otros síntomas causados por virus calientes exógenos.
2. La pera nieve del azúcar de roca tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. Tiene un muy buen efecto terapéutico en la traqueítis crónica, la tos ferina, la faringitis crónica y otras enfermedades. A menudo, comer peras guisadas con azúcar de roca puede reducir la flema y el calor, nutrir el yin e hidratar los pulmones.
3. La pera con azúcar de roca es dulce y deliciosa, nutre el estómago y alivia la tos. Es eficaz para pacientes con hipo causado por insuficiencia de yin del estómago y deficiencia del bazo, y tiene un efecto terapéutico en personas con boca seca y evacuaciones intestinales deficientes. Puedes beberlo todas las noches durante varios días.
4. La pera guisada con azúcar de roca tiene el efecto de reducir la flema, reducir el fuego, humedecer los pulmones y enfriar el corazón. Si tienes tos o exceso de flema provocado por un resfriado o calor interno, puedes preparar un plato de peras guisadas con azúcar de roca para ayudar a aliviar la tos, humedecer los pulmones y humedecer la garganta.
5. Para las personas de mediana edad y mayores con faringitis crónica, tos y asma, pueden preparar una pera guisada con azúcar de roca una vez al día, comer media pera a la vez y comerla dos veces al día. .
6. Las peras guisadas con azúcar de roca no solo pueden eliminar el calor, curar el asma, nutrir el yin e hidratar los pulmones, sino que también tienen un efecto de mantenimiento en la garganta. Los cantantes y locutores deben comerlas con regularidad.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Bingtang Snow Pear