Cómo hacer cigarra congelada y qué ingredientes poner en la sopa.
Cómo freír cigarras congeladas es 1. Saca la cigarra congelada y descongélala a temperatura ambiente durante unas 2 horas.
2. Lavar la cigarra, quitar la suciedad del cuerpo y quitar la cabeza, las patas y las alas del mono cigarra.
3. Luego agregue sal y la cantidad adecuada de agua para remojar las cigarras durante aproximadamente 1 hora, luego retírelas y escúrralas.
4. Vierte aceite en la olla caliente y calienta hasta que esté 50% caliente.
5. Pon la cigarra en la cacerola de aceite y revuelve constantemente.
6. Freír hasta que estén doradas, retirar y controlar el aceite.
7. Emplatar y añadir un poco de sal y pimienta al gusto.
Cómo asar cigarras congeladas 1. Saca la cigarra congelada y descongélala a temperatura ambiente durante unas 2 horas.
2. Luego lava la cigarra, remójala en agua salada durante aproximadamente 1 hora y etiquétala.
3. Hornea a fuego lento y lentamente, unta con aceite durante el proceso, espolvorea con pimienta, sal y pimienta, y hornea hasta que ambos lados estén carbonizados y el interior cocido.
2 Sé qué ingredientes poner en la sopa. Sé que en el libro clásico "Shen Nong's Materia Medica" se llama saltamontes. Es de naturaleza fría, de sabor dulce y salado, entra en el hígado y los pulmones y tiene la función de eliminar el calor, calmar el viento y aliviar los espasmos. Indicado para convulsiones, epilepsia, llanto nocturno y migraña en niños.
Si utilizas cigarra para hacer sopa, puedes utilizar los siguientes ingredientes:
1. Cigarra + Gastrodia elata: alivia la migraña.
2. Gastrodia elata + wolfberry: limpia el hígado y mejora la vista.
3. Gastrodia elata + cerdo: nutre el yin e hidrata la sequedad.
3 Eficacia y Función de la Cigarra Frita 1. Las cigarras fritas son ricas en proteínas, que se pueden consumir para complementar las proteínas. Es adecuado para personas con desnutrición y mala inmunidad. Puede complementar la nutrición y mejorar la inmunidad.
2. Las cigarras fritas también contienen oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como calcio, hierro, zinc, potasio, fósforo, etc. , tiene el efecto de fortalecer el organismo después del consumo.
3. Las cigarras fritas son ricas en proteínas y grasas, que pueden reponer energía, satisfacer el hambre, aliviar la fatiga y mejorar la condición física.
Nota: aunque la cigarra tiene el efecto de eliminar el calor, calmar el viento y calmar las convulsiones, es necesario hervirla en sopa o convertirla en pastillas o en polvo, y el efecto de la decocción no es bueno.
4. ¿Freír cigarras es igual a arsénico? Número
Hubo noticias sobre "intoxicación por cigarras", que en realidad fue causada por la alergia a las proteínas del paciente. Dado que la muda de cigarra es un alimento rico en proteínas, las personas con alergias o alérgicas a las proteínas pueden experimentar síntomas alérgicos como picazón en la piel, tos y diarrea si consumen demasiado vino de mono.
Sin embargo, las cigarras en sí no contienen toxinas, metales pesados ni otros ingredientes dañinos. Es seguro para las personas con alergias no proteicas y para las personas no alérgicas comer cigarras bien lavadas y fritas.
Nota:
Si comes cigarras, asegúrate de freírlas bien o quitarles la cabeza, las alas y las extremidades, porque las cigarras viven en el suelo y estas partes son propensas a lleva bacterias y parásitos. Contiene sustancias patógenas, por lo que es más seguro eliminarlo o freírlo por completo antes de comerlo.