Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es necesario cocinar al vapor el polvo de pastel de luna congelado en una olla?

¿Es necesario cocinar al vapor el polvo de pastel de luna congelado en una olla?

El polvo de pastel de luna con piel nevada debe cocinarse al vapor.

Materiales necesarios:

Materiales: 60 g de harina de arroz glutinoso, 30 g de harina de arroz glutinoso, bol para mezclar, film transparente, batidor de huevos.

Pasos específicos:

1. Preparar herramientas sencillas, recipiente para mezclar, film transparente y batidor de huevos. ¡Además de la envoltura de plástico, se pueden reemplazar otros tazones, tazones, palanganas y palillos!

2. Añade al vaso los tres tipos de harina y el azúcar.

3. Mezclar ligeramente primero el polvo y el azúcar, luego añadir el líquido para mejorarlo.

4. Agrega el líquido, el aceite vegetal, la leche fresca, la leche condensada y revuelve lentamente de manera uniforme. Elija aceite vegetal que no tenga un olor especial y leche condensada para aumentar el sabor a leche.

5. Tapar con film transparente, meter en una vaporera y cocinar a fuego alto durante 20 minutos. Sácalo y déjalo enfriar hasta que no esté caliente en tus manos, luego amásalo uniformemente.