¿Quién es apto para tomar suplementos en invierno?

¿Quién es apto para tomar suplementos en invierno?

¿Quién es apto para tomar suplementos en invierno? El invierno es una buena temporada para tomar suplementos en esta época no solo puede nutrir. El cuerpo, pero también almacena energía en el cuerpo, por lo que para mejorar la inmunidad, muchas personas toman suplementos en invierno. Entonces, ¿quién es apto para tomar suplementos en invierno? Quién es adecuado para el tónico en invierno 1

Materiales medicinales adecuados para el tónico en invierno

1. Wolfberry

La wolfberry producida en Yinchuan, Zhongning y Zhongwei de Ningxia es la mayoría. Lycium barbarum tiene diez grandes reputaciones: puede reponer el qi, reponer la sangre, aumentar el yang, aumentar el yin, iluminar los ojos, calmar la mente, nutrir el hígado, nutrir los riñones, reducir el fuego y eliminar el reumatismo. Sus principales funciones son nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y calmar la mente. Para las personas mayores, la baya de goji también tiene un efecto laxante.

2. Eucommia ulmoides

La Eucommia ulmoides se produce principalmente en Sichuan. Sus funciones son nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y prevenir el aborto espontáneo. Lo pueden tomar tanto hombres como mujeres y niños, especialmente aquellos con dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. Tiene un muy buen efecto terapéutico.

3. Ñame

El ñame se produce principalmente en la provincia de Henan. Se puede dividir en dos tipos: ñame peludo y ñame desnudo. Tiene un buen efecto de nutrir el bazo y los riñones. Cocínelo al vapor en una olla y cómelo, o córtelo en rodajas y haga sopa.

4. Asta de ciervo

La asta de ciervo se divide en asta de sika y asta de ciervo rojo. Se produce en el condado de Shuangyang, provincia de Jilin. Tiene los efectos de calentar los riñones y fortalecerlos. yang, que repone la esencia y la sangre y previene el aborto espontáneo. Puede tratar síntomas como extremidades frías, mareos, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas causados ​​por la deficiencia de yang. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la deficiencia de yang del riñón.

5. Angelica sinensis

Cuando hace frío, los alimentos pueden ayudar al cuerpo humano a protegerse del frío. En la obra clásica de la medicina china "La sinopsis de la cámara dorada" más. Hace más de 1.800 años, existe una "Sinopsis de la Cámara Dorada" que es especialmente adecuada para su consumo en las estaciones frías "Sopa de Danggui, Jengibre y Cordero", uno de los ingredientes principales es la Angelica sinensis, que ha sido aclamada como la ". medicina sagrada en la sangre" por médicos de las dinastías pasadas.

Angelica sinensis es de naturaleza cálida y entra en los meridianos del hígado, corazón y bazo. Tiene las funciones de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, e hidratar los intestinos y ser laxante. Angelica sinensis no solo es adecuada para mujeres. Todos los pacientes con deficiencia de sangre y estasis sanguínea, como dolores de cabeza debido a deficiencia de sangre, mareos y palpitaciones, tez cetrina, hematomas, infecciones de la piel, estreñimiento debido a deficiencia de sangre, sequedad en los intestinos, abdomen. dolor por deficiencia y frío, etc., puede intentarlo.

6. Codonopsis pilosula

La Codonopsis pilosula tiene el efecto de reponer el qi, nutrir la sangre y calmar la mente. Para aquellos con bazo y estómago débiles, tomar Codonopsis pilosula tendrá mejores efectos. Los antiguos resumían bien la Codonopsis pilosula: fortalece el bazo pero no lo seca, humedece los pulmones pero no causa frío, nutre el estómago pero no lo enfría y nutre la sangre sin secarla. Es a la vez nutritivo y nutritivo.

Dieta medicinal tónico de invierno

Sopa de angélica, jengibre y cordero

Ingredientes: 30 gramos de jengibre, 20 gramos de angélica, 500 gramos de cordero, vino de arroz , cantidad adecuada de sal Efecto: Calentar y nutrir el bazo y los riñones, nutrir el qi y la sangre.

Elaboración: Lavar el cordero, cortarlo en trozos, hervirlo en agua hirviendo, escurrir el agua, lavar la raíz de angélica y el jengibre por separado con agua limpia y cortarlos en rodajas. Poner el jengibre en la olla y sofreír un rato, luego agregar el cordero y sofreír hasta que se seque la sangre. Ponlo en la cazuela de barro con la angélica, agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo y deja hervir. a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2-3 horas, sazone con condimentos y sirva.

Nota: El cordero, el jengibre y la angélica son cálidos y tónicos. Tomarlos juntos hará que el efecto de reponer el qi y la sangre sea más efectivo. Las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerlos.

Pez saltador guisado

Ingredientes: pez saltador, tofu marinado, sal, cebolla y jengibre, vino de cocción, aceite de maíz, cebolla verde picada, pimienta blanca.

Eficacia: El pescado es de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tiene las funciones de reponer el qi, apetecer, fortalecer músculos y huesos, tonificar el hígado y los riñones, etc. Tiene el efecto de nutrir y nutrir el organismo. piel. Puede usarse para deficiencia del bazo, falta de alimento, indigestión, etc.

Método: 1. Corta el pez saltador y retira los órganos internos. Prepara la cebolla verde, el jengibre y el tofu. Usa papel de cocina para absorber el agua de la superficie del pez saltador.

2. Después de calentar el wok, agregue una cantidad adecuada de aceite de maíz, coloque el pescado saltador en la sartén y fríalo por ambos lados. Después de que el pescado esté frito, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. cocine el vino a un lado del wok y cocine, luego agregue agua hirviendo.

3. Después de cocinar durante 2 minutos, agregue los cubos de tofu cortados, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cuando se acabe el tiempo, abra la tapa, agregue una cantidad adecuada de sal y apague el fuego. 4. Agregue la cantidad adecuada de pimienta blanca y la cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Chuletas de cordero guisadas con zanahoria

Ingredientes: chuletas de cordero, zanahorias, jengibre, pimiento seco, granos de pimienta de Sichuan, hojas de laurel, frutos de la hierba, anís estrellado, canela, piel de naranja, pasta de judías Pixian. , Salsa de pimientos picados, aceite vegetal, sal, esencia de pollo, vino de cocción, agua.

Eficacia: El cordero puede reponer la debilidad, reponer el qi y la sangre. El consumo prolongado puede reponer el qi, prevenir manos y pies fríos, ayudar a la digestión y aliviar la tos.

Método: 1. Corta las chuletas de cordero en secciones de aproximadamente una pulgada de largo con un cuchillo, corta el jengibre, los granos de pimienta secos y otros condimentos y colócalos en un plato para usarlos más tarde.

2. Caliente el aceite en un wok hasta que esté 80% caliente, agregue jengibre, granos de pimienta seca, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado y otras especias y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la pasta de frijoles y la pasta de pimienta picada y saltee hasta que salga el aceite rojo. Saque, agregue las chuletas de cordero y fríalas hasta que estén cocidas, luego agregue Cocine con vino de cocción hasta que esté fragante, agregue suficiente agua para cubrir las chuletas de cordero, transfiera a la olla a presión, cubra la olla, deje hervir a fuego alto y luego baje a fuego lento. calentar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

3. Regrese las chuletas de cordero en la olla a presión al wok, agregue sal, pele y corte las zanahorias en trozos grandes, revuelva bien, tape la olla y cocine a fuego lento durante otros quince minutos. Cuando el agua esté seca al 80%, apague. Bajar el fuego y agregar Solo sazonar con una pequeña cantidad de esencia de pollo.

Pasitas de pollo guisadas con cacahuetes

Ingredientes: 10 patas de pollo, 100g de cacahuetes, cantidad adecuada de cebolletas, 2 dientes de ajo, 20g de pasta de soja, 20ml de salsa de soja, 10ml de salsa de soja oscura , 3 g de azúcar, 20 ml de vino de cocción, sal, esencia de pollo, agua, almidón, jengibre.

Eficacia: Puede proteger el bazo y los riñones, complementar el calcio y el colágeno, y es un manjar que preserva la salud muy adecuado para el invierno.

Método: 1. Remoje las patas de pollo en agua limpia y lávelas. 2. Los cacahuetes también se remojan en agua y se reservan. 3. Escaldar las patas de pollo en agua fría durante 2 minutos, luego cortar los dedos y cortarlos por la mitad.

4. Agrega agua a la olla, agrega maní y cocina por 10 minutos, escurre el agua y ponla en una cazuela para su uso posterior. 5. Vierta aceite en el wok y saltee las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la pasta de soja y saltee hasta que estén fragantes. 6. Luego vierta las patas de pollo y saltee, agregue el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar y la cantidad adecuada de agua.

7. Después de que el fuego arda por un tiempo, retire la espuma y apague el fuego. 8. Luego verter en la cazuela y llevar a ebullición a fuego alto, tapar y cocinar a fuego lento durante 35 minutos. 9. Luego agrega sal al gusto, vierte agua y almidón, mezcla bien, agrega un poco de esencia de pollo y apaga el fuego.

Consejos tónicos en invierno

La medicina tradicional china cree que la cabeza y la cara son el "conjunto de todos los yangs", y la espalda, el cuello y la espalda son partes importantes del ser humano. Meridiano yang del cuerpo, por lo que se debe prestar atención a estas partes para mantenerse abrigados, especialmente los ancianos y los enfermos, es mejor usar sombrero y bufanda al salir. También puede consultar los siguientes métodos para limpiar los meridianos y promover la circulación sanguínea.

Toque los puntos de acupuntura en la espalda

Utilice un masaje de puntos de acupuntura y toque los puntos de acupuntura en ambos lados de la columna de arriba a abajo. Si encuentra un punto doloroso al hacer tapping, debe hacerlo. use una presión suave en este punto. Golpee repetidamente con la misma intensidad.

Masajear la hélice de la oreja.

Coloca el dedo índice sobre la capa interna del pabellón auricular y el pulgar sobre la capa externa del pabellón auricular. Amasalo con relativa suavidad independientemente del tamaño. altura o convexidad. Es recomendable amasar y frotar las orejas hasta que se sientan ligeramente calientes.

Pellizca la punta de la oreja

Utiliza el pulgar y el índice de una mano para pellizcar ambos lados de la punta del dedo masajeado de la otra mano y amasa con fuerza moderada. hasta que no sea doloroso. Este método puede mejorar la circulación sanguínea periférica y es muy eficaz para personas con manos y pies fríos.

Además de los métodos de masaje, a medida que entra la época del "suplemento de invierno", ¡la dieta de la medicina tradicional china se está volviendo cada vez más popular!

Suplementos de invierno

La medicina tradicional china cree: "Todas las cosas nacen en primavera, crecen más en verano, cosechan en otoño y se esconden en invierno, y la gente también". es decir, el invierno son las cuatro estaciones del año la mejor época para el mantenimiento y el ahorro. Por lo tanto, es el momento adecuado para cosechar en otoño y almacenar en invierno, para nutrir los riñones y calentar el yang.

Los riñones son los encargados de recibir el qi, que es un vínculo importante para mantener la profundidad de la respiración y promover la dispersión y reducción del qi pulmonar. También es donde se encuentran el yin y el yang del cuerpo, y los riñones. El yang es responsable del calentamiento, la defensa contra los males externos y la promoción del qi del cuerpo. Una importante fuerza impulsora de la circulación sanguínea. Una vez que el yang del riñón es insuficiente y la temperatura corporal es insuficiente, habrá miedo al frío, al viento, a las manos y pies fríos, a la fatiga, etc.

Quién es apto para tomar suplementos en invierno

1. Pacientes crónicos: quienes originalmente padecen enfermedades crónicas, durante la temporada de invierno, pueden combinar los síntomas y aplicar suplementos mientras tratan la enfermedad. De esta forma se puede tratar la enfermedad y la rehabilitación, el efecto es mayor.

A juzgar por la aplicación clínica actual de la pomada, no solo los pacientes médicos pueden tomar la pomada, sino también los pacientes de ginecología, pediatría, cirugía, ortopedia y otorrinolaringología. propósito de curar enfermedades y fortalecer su salud.

2. Personas subsaludables: las personas jóvenes y de mediana edad en la sociedad moderna tienen una gran presión e intensidad laboral y vital (principalmente estrés mental y sobregiro mental), así como numerosas actividades sociales, tabaco excesivo. y los hábitos de alcohol, así como la falta prolongada de sueño y descanso,

pueden causar cambios significativos en las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano y reducir la resistencia a las enfermedades, dejando así al cuerpo en un estado subsaludable. Esto requiere un acondicionamiento oportuno e integral es la mejor opción.

3. Personas mayores: Debido a las características fisiológicas, diversas funciones del cuerpo humano tenderán a disminuir con la edad, y la suplementación invernal puede mejorar la condición física y retrasar el envejecimiento.

4. Mujeres: Para las mujeres, el bazo y el estómago controlan la vitalidad de todo el cuerpo. Un bazo y un estómago débiles y una vitalidad insuficiente causarán fácilmente el envejecimiento en las mujeres. El bazo y el estómago pueden absorber los nutrientes de la dieta y nutrir completamente los órganos y tejidos de la piel de todo el cuerpo. Cuando el bazo y el estómago funcionan normalmente, la nutrición de todo el cuerpo se repone continuamente y la capacidad antienvejecimiento y la vitalidad de la persona. realzado, el rostro estará sonrosado y la piel llena de brillo y elasticidad.

Punto adicional: la medicina tradicional china cree que las mujeres nacen con hígado. Habla de la importancia del hígado en la salud de la mujer. Por razones fisiológicas, las mujeres suelen encontrarse en un estado de deficiencia de sangre y exceso de hígado. Por lo tanto, tomar el ungüento también es útil para reponer el Qi y la sangre y puede ajustar las emociones de las mujeres. Quién es apto para tomar suplementos en invierno 2

1. Suplementos

En invierno, los suplementos como longan, ginseng, ginseng rojo y gelatina de piel de burro son muy populares, pero para las embarazadas. Madres, es mejor utilizar suplementos menos populares en invierno.

La medicina tradicional china cree que la mayoría de las mujeres embarazadas tienen una deficiencia de yin y sangre. Comer ginseng provocará un agotamiento excesivo de qi y yin, agravando las reacciones tempranas del embarazo, edema y presión arterial alta. Longan es picante y cálido para ayudar al yang. Las mujeres embarazadas pueden sufrir sangrado e inestabilidad fetal después de comerlo, por lo que no deben comerlo. El ginseng rojo tiene las características de fuego fuerte, energía fuerte y eficacia fuerte. Es el tónico de primera elección para quienes tienen deficiencia de yin y yang.

Es adecuado para personas mayores y personas con enfermedades crónicas y debilidad física. El ginseng rojo se utiliza a menudo en medicina para tratar el colapso o como tónico. La medicina tradicional china cree que las mujeres embarazadas tienen "mucho calor antes del embarazo", por lo que no deben comer demasiado. La gelatina de piel de burro es nutritiva. Estrictamente hablando, las mujeres embarazadas pueden comer gelatina de piel de burro, pero deben tener cuidado de no comer demasiada. La cantidad diaria debe controlarse en unos 15 gramos, de lo contrario les provocará hemorragias nasales y otros síntomas.

2. Mariscos

Los mariscos son ricos en yodo, calcio, DHA, etc., y tienen un alto valor nutricional. Sin embargo, el clima es frío. En invierno, comer demasiado puede causar fácilmente problemas gastrointestinales. Para enfermedades gastrointestinales, especialmente en grupos especiales como niños pequeños, ancianos, mujeres embarazadas, etc., al comer mariscos, primero se debe prestar atención a cantidades moderadas y evitar comer en exceso. cantidades, por ejemplo, los cangrejos son ricos en proteínas, pero no son fáciles de digerir. Un consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales; en segundo lugar, los cangrejos son ricos en proteínas.

Si eres alérgico, intenta evitar comerlos. ; por último, no se pueden comer mariscos poco cocidos o demasiado cocidos, como sashimi, caracoles crudos, cangrejo borracho, etc.

3. Estofado

Comer estofado en invierno es algo hermoso en el mundo. Todos se sientan juntos, cocinan al vapor y se divierten. Sin embargo, generalmente no se recomienda para mujeres embarazadas. comer estofado esto se debe a que la gente cuando come estofado, es costumbre poner las tiernas rodajas de carne en la sopa hirviendo y blanquearlas brevemente antes de comer.

Este calentamiento a corto plazo no puede matar las larvas de Toxoplasma que parasitan en las células de las rebanadas de carne. Después de comer, las larvas pueden atravesar la pared intestinal en el intestino y extenderse a todo el cuerpo con la sangre. dañando así al feto. Cuando las mujeres embarazadas comen estofado, deben prestar atención a cocinar bien todo tipo de carne antes de comerlas.

Además, la olla caliente generalmente requiere ingredientes como ají, granos de pimienta de Sichuan, canela y polvo de cinco especias. Las mujeres embarazadas que comen demasiado pueden enojarse fácilmente y provocar hemorroides y estreñimiento. También hay que prestar atención a la ingesta de alimentos y no comer demasiado sin saberlo, ingerir demasiadas calorías o causar enfermedades.

4. Pasta para salir a cenar

Muchas madres quieren comer caliente en invierno, por lo que un plato de pasta caliente es una excelente opción, especialmente para las madres trabajadoras que estoy acostumbrada a beber. fideos al comer fuera al mediodía.

Pero, de hecho, el ramen, los fideos de arroz y otros alimentos contienen menos verduras y carne, y la sopa contiene más sal, lo que no aporta una nutrición equilibrada. Nutrición para el feto, por lo que es mejor no comerlo con frecuencia.