¿Qué guarniciones se necesitan para hacer una olla caliente con carne de conejo?

Ingredientes: 600 g de carne de conejo, 200 g de calamares (frescos), 100 g de alitas de pollo, 200 g de lechuga, 100 g de setas shiitake (setas shiitake frescas), 100 g de espinacas, 30 g de cebollas verdes, 10 g de sal, 25 gramos de jugo de jengibre, etc.

Pasos detallados para el estofado de carne de conejo:

1. Lavar la carne fresca de conejo y los calamares frescos por separado y cortarlos en rodajas finas.

2. las alitas de pollo, picar en trozos largos;

3 Cortar los brotes de bambú verde (lechuga) en tiras largas;

4 Lavar los champiñones frescos y las espinacas por separado;

5. Poner los ingredientes anteriores en un plato respectivamente;

6. Poner los granos de pimienta de Sichuan en una sartén con aceite caliente, sofreír el aceite de pimienta de Sichuan y reservar; p>7. Picar el ajo y el cebollino;

8. Mezclar los fideos de pimiento rojo seco, el aceite de pimiento fresco, el ajo, la sal, el glutamato monosódico y la cebolleta en polvo y servir a cada persona en un plato. mojar;

9. Agregar a la olla caliente Hacer el caldo, agregar todos los condimentos y llevar a ebullición, quitar la espuma, colocar los ingredientes preparados y la salsa alrededor de la mesa y comer con el caliente. salsa.