¿Cómo se llaman las patatas frías?

La papa fría también se llama kudzu, batata, melón frío, rábano, kudzu y jícama.

Jingyam, una papa leguminosa, es una enredadera herbácea robusta y entrelazada con raíces gruesas, bulbos planos y bigotes en la superficie; las hojas son plumosas, con venas y las flores son de color verde oscuro; son pequeñas, poligonales, con muchos pétalos, la corola es lavanda o rojo claro; el fruto es grande, con piel morada o marrón claro, florece de abril a junio; el período de fructificación es de julio a agosto;

Las patatas frías son originarias del sur de China, México, América Central y del Norte, y se cultivan ampliamente en las provincias de Guizhou, Sichuan, Hunan y Taiwán en China. A las patatas frías les gustan los ambientes cálidos y soleados, prefieren las altas temperaturas pero no son tolerantes al frío y tienen estrictos requisitos de suelo. Requiere suelo franco arenoso con suelo profundo, suelto y bien drenado, y no es apto para plantar en suelos con mala adherencia y permeabilidad. Los principales métodos de propagación de la papa incluyen la propagación por corte y la propagación de tubérculos. Generalmente, la propagación de tubérculos es más fácil.

Cómo conservar las patatas frías

1. Si compras demasiadas patatas frías, puedes ponerlas primero en una bolsa de conservación fresca y luego guardarlas en el frigorífico. Es mejor no remojarlas en agua durante el almacenamiento, porque durante este proceso, las patatas frías se manchan con un poco de agua y son propensas a pudrirse durante el almacenamiento.

2. También puedes envolver las patatas frías en periódicos, ponerlas en una bolsa y colgarlas en un lugar fresco, seco y ventilado, lo que no solo es conveniente para el almacenamiento, sino que también prolonga el almacenamiento. tiempo.

3. En el sur, la gente puede almacenar patatas frías en sótanos, para poder almacenarlas en grandes cantidades. Durante este proceso debemos prestar atención a dos cuestiones, una es la temperatura de la vinoteca y la otra es la ventilación de la vinoteca. Los dos problemas anteriores deben resolverse antes de poder almacenar patatas frías en el sótano.