Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El repollo tiene muchas calorías?

¿El repollo tiene muchas calorías?

Las calorías de la col (repollo) son 24 calorías (100 gramos de porción comestible).

¿Las calorías de 1 repollo son 97 calorías (470,0 gramos, parte comestible 404,0 gramos)?

Las calorías de 1 plato (pequeño) de repollo son 21 calorías (100,0 g, comestible porción 86,0 g).

Cada 100 gramos de col contienen 4,60 gramos de hidratos de carbono, 0,20 gramos de grasa, 1,50 gramos de proteína y 1,00 gramos de fibra.

Información ampliada:

Eficacia de la col

1. Estimula la producción de enzimas beneficiosas

La col es rica en sulforafano. Esta sustancia puede estimular las células humanas para que produzcan enzimas beneficiosas para el organismo, formando así una película protectora contra la erosión de carcinógenos extraños. El sulforafano es el componente anticancerígeno más potente encontrado hasta ahora en los vegetales.

2. Esterilización y antiinflamatorio

La col fresca tiene efectos esterilizantes y antiinflamatorios. Cuando tengas dolor de garganta, traumatismo, dolor de estómago o de muelas, puedes exprimir el jugo de la col y beberlo o aplicarlo en la zona afectada.

Diario del Pueblo Online - Debes conocer los 7 beneficios del repollo para la salud