Las posibles sustancias nocivas en los alimentos fríos pueden provenir de:

Aunque las bebidas frías son deliciosas, contienen muchas sustancias nocivas para nuestra salud, como la contaminación microbiana, diversos aditivos químicos alimentarios y la cafeína.

1. Contaminación microbiana

Las bebidas solo necesitan esterilizarse una vez durante el proceso de producción y ya no están sujetas a tratamiento térmico al beberlas, por lo que son un buen lugar para los microorganismos. para crecer y reproducirse. La producción nacional de alimentos fríos es cerrada, con un bajo grado de automatización y mucha operación manual. La contaminación bacteriana y por moho puede ocurrir fácilmente durante el proceso de producción, causando el deterioro del producto. Las bebidas congeladas como los helados y los helados también pueden causar intoxicación alimentaria por estafilococos debido a materias primas contaminadas con Staphylococcus aureus durante el proceso de producción.

2. Contaminación química nociva

Aditivos alimentarios Aditivos alimentarios utilizados en bebidas frías y alimentos, como colorantes alimentarios, aromas alimentarios, ácidos alimentarios, edulcorantes y conservantes artificiales, si no se cumplen. Los requisitos de higiene pueden provocar la contaminación de bebidas frías y alimentos. La contaminación por metales pesados ​​suele deberse a la alta acidez de las bebidas y alimentos fríos. Si entra en contacto con equipos, tuberías, recipientes y vajillas que no cumplen con los requisitos higiénicos, algunos metales tóxicos y nocivos como el plomo, el zinc y el cobre pueden disolverse en ellos. La contaminación es causada por las materias primas, los contenedores, el entorno de producción y la configuración del taller, los contenedores, los utensilios, etc.

3. Cafeína

La cafeína en las bebidas carbonatadas tipo cola está presente desde hace casi diez años. La industria de las bebidas ha desarrollado más bebidas carbonatadas tipo cola, una categoría de bebidas que contienen cafeína. La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central. La ingesta de más de 1 g por vía oral provocará excitación del sistema nervioso central. La cafeína tiene efectos teratogénicos y el café preparado en niveles cercanos al consumo humano puede producir fetos anormales en ratones preñados que lo beben gratis.

Así que, por el bien de tu salud, reduce el número de bebidas frías que bebes. Reemplázalo con leche, leche de soja y deliciosas gachas, que son más saludables y beneficiosas.