¿Cómo hacer sopa de plata con azúcar de roca? ¿Cuáles son los beneficios de comerlo?

La sopa de azúcar de roca y hongos blancos tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. El azúcar de roca tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en el bazo y los pulmones. Tremella nutre el corazón, nutre el estómago, humedece los pulmones, alivia la tos, resuelve la flema y produce líquido. Esta sopa es perfecta para la alimentación primaveral. Aquí presentaremos la receta específica de la nutritiva sopa de azúcar de roca y hongos blancos.

Ingredientes: 100g de hongo Tremella, 50g de rábano, un poco de cerezas rojas y verdes.

Condimento: 200 gramos de azúcar de roca, 50 gramos de azúcar, un poco de almidón húmedo.

Categoría Gourmet: Serie Sopa

Introducción detallada:

1 Remojar el hongo blanco seco en agua, quitar las raíces y luego cambiar el agua (70. -80 grados) Continuar en remojo, ponerlo en un recipiente cuando suba y cocinar al vapor en un cajón durante 15 minutos. Triture el azúcar de roca y corte la piña.

2. Calentar la olla, añadir el azúcar de roca y llevar a ebullición, quitar la espuma, añadir el hongo blanco y cocinar a fuego lento hasta que esté bien cocido. Agrega la piña, las cerezas y el azúcar y espesa con un poco de almidón húmedo.

Bien, ahora te presentamos un delicioso plato de sopa de azúcar de roca y hongos blancos. ¡Este es tu momento de disfrutar del alimento!