Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué los durianos se endurecen en invierno?

¿Por qué los durianos se endurecen en invierno?

El endurecimiento del durián no tiene nada que ver con el invierno, principalmente porque el durián aún no está maduro. Si compras durian duro, puedes ponerlo en un lugar fresco y ventilado junto con frutas maduras como manzanas y plátanos. Los frutos maduros producen etileno, que acelera la maduración del durián. O cocine en el microondas durante 1-2 minutos para ablandar la pulpa. Sin embargo, el sabor al comer no es tan bueno como el del durián maduro y el dulzor no es alto.

El endurecimiento del durián no tiene nada que ver con el invierno, principalmente porque el durián aún no está maduro. Si compras durián duro, puedes colocarlo en un lugar fresco y ventilado junto con frutas maduras como manzanas y plátanos. Estas frutas producirán etileno cuando estén maduras, lo que puede acelerar la maduración del durián. O cocine en el microondas durante 1-2 minutos para ablandar la pulpa. Sin embargo, el sabor al comer no es tan bueno como el del durián maduro y el dulzor no es alto.