Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué verduras silvestres de las zonas rurales se pueden llamar delicias?

¿Qué verduras silvestres de las zonas rurales se pueden llamar delicias?

Para la gente de Yunnan, conocido como el "Reino de las Plantas", hay demasiadas variedades de vegetales silvestres en el campo, especialmente para la niña de cintura de flores que creció comiendo vegetales silvestres de pasto de montaña en el campo. Puedes nombrar docenas de ellos. En cuanto a las verduras silvestres más deliciosas de la temporada, te recomiendo las siguientes: Primero, verduras apestosas. Como sugiere el nombre, las verduras apestosas se llaman verduras apestosas porque tienen un olor especial, especialmente los tallos y hojas tiernos, ya sean crudos o cocidos, exudan un olor acre. Las personas que saben comerlo dicen que huele bien, las personas que no saben comerlo dicen que huele mal y que te mareará si lo hueles demasiado. Me gusta mucho comer verduras apestosas, no sólo porque las verduras apestosas son ricas en nutrientes y contienen una variedad de minerales, sino que también pueden estimular el apetito y ayudar a la digestión. Mi favorito es usar verduras apestosas para freír huevos, servir como ensalada, saltear carne o saltear con salsa para pasta y chile fresco. Es un aperitivo especial y acompaña con arroz. ?El segundo es Acanthopanax. Esta es una medicina herbaria china común y su rizoma se usa como medicina, pero para nosotros, la gente del campo en las zonas montañosas, los tallos tiernos y las hojas de Acanthopanax son más populares, que se pueden usar para cocinar y hacer té. El propio Acanthopanax tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, reponer el qi y calmar los nervios. Por eso, en un caluroso día de verano, recoger los tallos y hojas frescos y tiernos del Acanthopanax para cocinar en casa es un auténtico manjar. En lo que respecta a nuestra zona, los tipos más comunes de Acanthopanax son las hojas verdes y las hojas moradas. Generalmente nos gusta hacer sopa o comerlas frías. El tercero es Bitter Vine. A este tipo de verdura silvestre le gusta crecer en lugares cálidos, es decir, es más común en los valles de los ríos con poco calor. Tiene una gran vitalidad y una tasa de crecimiento muy rápida. Con la ayuda de algunos árboles. y arbustos, puede crecer y cubrir el área en uno o dos años. Cuerpo vegetal original. Los tallos tiernos, las hojas y los capullos de la vid amarga se utilizan para cocinar. Sus flores también son verdes y se pueden cocinar en sopas, salteadas, servidas frías o fritas con huevos. freír los tomates. Tiene buen sabor y los colores son rojo y verde. Ver Es muy apetecible.

Además de las hortalizas silvestres mencionadas anteriormente, hay muchas hortalizas silvestres locales que son deliciosas, como setas silvestres, diversas flores silvestres, hortalizas silvestres de rizoma, etc. ¿Sabes también qué verduras silvestres se pueden convertir en delicias? ¡Bienvenido a seguir a Huayao Girl y dejar mensajes para comunicarnos! (Imágenes y textos originales)