¿De dónde proceden las semillas de melón Bingxin?

Del presentador de Kuaishou "A Nan Xiang no le gusta comer". "A Nan Xiang no le gusta comer" es una celebridad de Internet que se ha hecho popular al restaurar platos antiguos perdidos. Está comprometido a restaurar varias delicias en novelas y clásicos antiguos. En su último video, podemos ver que restauró platos perdidos. Para hacer semillas de melón Bingxin, que han sido un plato imperial de larga data en la dinastía Qing, primero debes seleccionar semillas de melón redondas y regordetas, pelar las semillas de melón y reservarlas para su uso posterior, luego romper las hojas de menta limpias en pedazos. Y luego úselos nuevamente. Mézclelo con aceite de cocina, encienda el fuego lento y revuelva constantemente, hierva el agua, filtre el residuo para obtener un aceite de menta fresco y verde. Luego remoje las semillas de melón en la menta. Aceite durante seis horas, deje que los granos de semilla de melón se empapen completamente con la fragancia de menta. Después del remojo, déjelo secar y reserve para la cáscara de la semilla de melón, después del negro y el blanco. Se amasa la masa blanca, puedes hacer la cáscara de la semilla de melón. Refiriéndose a la textura de las semillas de melón, debes extender cinco trozos de masa, tres blancos y dos negros, luego untar una capa de agua entre las masas y luego apilarlas. cinco trozos de masa, y luego use un rodillo para extender una semilla de melón, luego córtelo en trozos pequeños del mismo largo que las semillas de melón. Finalmente, aplane un extremo para darle forma a las semillas de melón. En el frigorífico durante diez minutos. Después de congelarlo, sácalo y córtalo en rodajas finas.