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Recetas de verduras hervidas para adelgazar

1. Sopa de brotes de bambú y hongos

Ingredientes: brotes de bambú, hongos, jengibre, sal, glutamato monosódico.

Elaboración: Pelar el jengibre, lavarlo y cortarlo en tiras finas. Remoje los hongos secos en agua tibia durante unos 20 minutos y córtelos en trozos pequeños. Lave y corte los brotes de bambú frescos. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue jengibre rallado, pequeños trozos de hongo y brotes de bambú en rodajas y cocine por último, agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto.

2. Sopa de calabaza y boniato morado

Ingredientes: calabaza, boniato morado y cantidad adecuada de miel.

Elaboración: Pelar la calabaza y el boniato morado, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños y reservar. Vierta agua fría en la olla y déjela hervir. Agrega pequeños trozos de calabaza y camote morado y vuelve a hervir hasta que la calabaza y el camote morado estén cocidos. Apaga el fuego. Sacar la calabaza cocida y el boniato morado, ponerlos a calentar y servir. Puedes añadir una cantidad adecuada de miel según tu gusto personal antes de comer.

3. Pechuga de pollo hervida

Ingredientes: limón, pechuga de pollo, vino de cocción, salsa de soja, mijo, sal, glutamato monosódico, ajo, etc.

Elaboración: Lavar y picar el pimiento mijo, pelar y picar los ajos, lavar la superficie del limón con sal y cortarlo por la mitad. Lavar la pechuga de pollo, reemplazarla con un cuchillo para flores, ponerla en una olla con agua fría, agregar vino de cocción y salsa de soja ligera para quitar el olor, cocinar a fuego medio hasta que la pechuga de pollo esté cocida, sacar el agua fría, desgarrar en tiras, agregue salsa de soja ligera, mijo triturado y pimienta, sazone con ajo picado, sal y finalmente agregue un poco de jugo de limón a las pechugas de pollo preparadas.

4. Quimbombó hervido

Ingredientes: quimbombó, aceite, salsa de soja, vinagre de mijo, pimienta de mijo, sal.

Elaboración: Lavar la okra, lavar y picar el mijo y reservar. Ponga agua fría y okra en la olla, agregue una cantidad adecuada de sal, cocine hasta que la okra esté cocida, luego agregue una cantidad adecuada de aceite, salsa de soja, vinagre de mijo y pimienta de mijo picada, revuelva al gusto.

5. Lechuga hervida

Ingredientes: lechuga, aceite, salsa de soja, vinagre de mijo.

Preparación: Lavar la lechuga fresca y reservar. Hervir agua fría en una olla, poner la lechuga y cocinar, sacarla y ponerla en un bol, agregar una cantidad adecuada de aceite, salsa de soja y vinagre de mijo y remover, o agregar una cantidad adecuada de ajo picado según su gusto. gusto.

Conclusión: Existen muchas recetas de verduras hervidas para adelgazar, como quimbombó hervido, lechuga hervida, etc. Las verduras hervidas son bajas en calorías y ricas en fibra dietética. Sin embargo, dado que las verduras hervidas tienen una nutrición relativamente única y no pueden satisfacer las necesidades nutricionales diarias del cuerpo humano, las verduras hervidas no deben utilizarse como principal fuente de alimento durante la pérdida de peso. y la pérdida de peso eficaz debe complementarse con ejercicio adecuado.