¿Se puede freír directamente el bistec congelado?

1. Los filetes congelados no se pueden freír directamente. Los filetes congelados deben descongelarse antes de colocarlos en la sartén. No use agua hirviendo al descongelarlos, de lo contrario afectará el sabor del filete, envejecerá y no será fácil freír incluso si la superficie está. cocido, todavía estará crudo por dentro.

2. Hay muchas formas de descongelar el bistec. Puedes sacar el bistec del congelador y meterlo en el frigorífico la noche anterior. Esto suele tardar 12 horas en descongelarse por completo. Puedes poner el bistec en agua limpia para descongelarlo. El agua debe cambiarse con frecuencia durante el proceso, para que el método de descongelamiento sea más rápido.