Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿La sopa de invierno con melón y costillas de cerdo alivia el calor?

¿La sopa de invierno con melón y costillas de cerdo alivia el calor?

La sopa de melón de invierno y costillas de cerdo tiene los efectos de limpiar el calor y eliminar el calor interno, nutrir el yin y fortalecer el yang, y reponer la esencia y la sangre.

Los efectos del melón de invierno: diuresis, flema, eliminación del calor, desintoxicación, tratamiento del edema, plenitud, pie de atleta, gonorrea, flema, tos, calor del verano, calmar la sed, diarrea, ántrax, hemorroides, fugas. ; y desintoxicar el veneno de pescado y el veneno de alcohol.

El valor nutricional del melón de invierno;

1. El melón de invierno contiene más vitamina C, alto contenido de potasio, pero bajo contenido de sodio. Los pacientes con hipertensión, enfermedades renales, edemas, etc. pueden consumirlo para reducir la hinchazón sin dañar la justicia.

2. Pérdida de peso: el ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa, y el melón de invierno en sí no contiene grasa y tiene pocas calorías. cuerpo aumente de peso y también puede ayudar a mejorar la condición física.

3. Elimina el calor y alivia el calor del verano: El melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce. Elimina el calor y favorece la producción de líquidos, alivia el calor del verano y alivia los problemas. en verano.

Las funciones de las costillas de cerdo: complementar el calcio, nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo y el estómago, mejorar la anemia, fortalecer los músculos y huesos, mejorar la fuerza física, complementar Nutrición, nutre el yin y fortalece el yang.

El valor nutricional de las costillas de cerdo;

1. Las costillas contienen proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales. Las costillas de cerdo pueden proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína, promover la absorción de hierro y mejorar la anemia por deficiencia de hierro.

2. Además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas de cerdo también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden aportar calcio a niños y ancianos.