Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede comer repollo con pollo?

¿Se puede comer repollo con pollo?

Pollo salteado con col

Condimentos

Repollo

200g

Pollo (como alimento)

100g

Condimentos

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de jengibre

Cómo hacer pollo salteado con col

1

Pelar el jengibre, lavarlo, cortarlo en tiras y cuajar aparte.

2

Pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas en cebollitas verdes picadas.

Tres

Lavar la col capa a capa y cortar en tiras.

Cuatro

Lavar el pollo, remojarlo en vino de cocción y cortarlo en tiras.

Vierta el aceite en la olla. Cuando esté caliente, agregue la cebolla verde y las tiras de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

Seis

Añadir las tiras de pollo, sofreír y sazonar con sal.

Siete

Añadir las tiras de colores y seguir sofriendo. Sólo una pequeña decoloración.