Principios de conservación del frigorífico
La temperatura del compartimento frigorífico es generalmente de 0 ℃ -7 ℃, lo que puede inhibir la reproducción de la mayoría de las bacterias y retrasar el deterioro de los alimentos, pero no puede matar las bacterias. Algunas bacterias a las que les gustan los ambientes de baja temperatura, como E. coli, la bacteria tifoidea y Staphylococcus aureus, todavía están activas en el refrigerador y continuarán multiplicándose y acelerando el deterioro de los alimentos.
Si se tiende a comprar alimentos y guardarlos en el frigorífico sin importar si están crudos o cocidos, es probable que esto provoque que las bacterias se crucen y provoquen una contaminación secundaria de los alimentos.
Extensiones:.
Los refrigeradores deben limpiarse con frecuencia
1. Hay más de una docena de tipos de microorganismos en el sello de la puerta del refrigerador. La presencia de estos microorganismos puede provocar fácilmente diversas enfermedades humanas. El método de limpieza es: limpiar la tira selladora con un paño seco empapado en alcohol, lo que tiene el mejor efecto.
2. Elimina con frecuencia los olores del frigorífico. Si el frigorífico se utiliza durante demasiado tiempo y no se limpia a tiempo, aparecerá un olor desagradable causado por la mezcla de varios elementos en el frigorífico. Si desea eliminar por completo el olor, debe intentar comerlo tal como lo compra y el tiempo de almacenamiento en el refrigerador no debe ser demasiado largo. Almacenar durante demasiado tiempo no solo afectará la frescura de los alimentos, sino que también producirá olores fácilmente. Por tanto, es mejor no almacenar artículos durante más de un mes.
3. Limpiar frecuentemente los restos del frigorífico. Se puede decir que todas las familias tienen sobras en el compartimento del frigorífico. Por un lado, es fácil que los artículos del frigorífico huelan, por otro lado, el compartimento del frigorífico no es una habitación estéril y las sobras se limpian fácilmente; infectado por diversas bacterias. Por lo tanto, las sobras del frigorífico conviene consumirlas lo antes posible y asegurarse de calentarlas antes de comerlas.
People's Daily Online-La tecnología de conservación de alimentos frescos carece de esterilización y es difícil mantener los alimentos seguros en los refrigeradores