Los beneficios y daños del melón de invierno
La eficacia y el daño del melón de invierno El melón de invierno es una verdura común y una sopa que la gente bebe todos los días. La sopa se elabora principalmente con melón de invierno. Esta sopa es fragante y nutritiva. Compartamos los beneficios y perjuicios del melón de invierno.
Efectos y daños del melón de invierno 1. Beneficios
1.
Las semillas de melón de invierno contienen ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico, que pueden reducir eficazmente los niveles de grasa y colesterol en la sangre y desempeñar un cierto papel en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Al cocinar melón de invierno, puedes sacar las semillas, secarlas y freírlas. También puedes usar las semillas para hacer jugo.
2. Protege tu corazón.
El melón de invierno tiene el contenido de agua más rico, hasta 96; el contenido de potasio también es bastante alto, con 130 mg de potasio por 100 g. Es una verdura típica con alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio. El potasio es un nutriente muy importante para el cuerpo humano. La suplementación con potasio puede eliminar el exceso de sodio del cuerpo, lo que es muy bueno para proteger la función cardíaca, reponer agua, reducir la hinchazón y la diuresis y prevenir el golpe de calor. Especialmente indicado para comer en verano.
3. Reducir el colesterol y los lípidos en sangre.
El melón de invierno es rico en varios aminoácidos que necesita el cuerpo humano y tiene un alto contenido de fibra dietética, que puede reducir el colesterol y los lípidos en sangre.
4. Prevenir la arteriosclerosis.
El melón de invierno puede controlar eficazmente la conversión de azúcar en el cuerpo en grasa, prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo, consumir el exceso de grasa y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis.
5. El agua está mojada.
El melón de invierno tiene un sabor dulce, ligero y fresco, y entra en los meridianos del pulmón, el intestino grueso y la vejiga. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y desintoxicar, promover la producción de líquidos y aliviar los problemas. El melón de invierno tiene un fuerte efecto diurético y deshumidificante, por lo que las personas propensas a sufrir edemas deben consumirlo con regularidad.
6. Adelgazamiento y belleza.
Además de su alto contenido en agua y rico contenido en potasio, el melón de invierno también es rico en vitamina C, con 18 mg por 100 g, menos que el kiwi y los cítricos, pero más que las manzanas.
En segundo lugar, desventajas
1. Melones y judías adzuki. Comer melón de invierno y frijoles adzuki juntos puede provocar un aumento repentino en la producción de orina de las personas normales, lo que puede provocar fácilmente deshidratación.
2. Vinagre de frutas. El vinagre destruirá los nutrientes del melón de invierno y reducirá su valor nutricional.
3. Melón de invierno y carpa roja. Comerlos juntos reduce el valor nutricional. El melón de invierno y la carpa cruciana son ingredientes detumescentes y diuréticos. Comerlos juntos aumentará la producción de orina. Si no es edema, lo mejor es no comerlos juntos.
Efectos y desventajas del melón de invierno 2 Desventajas de comer melón de invierno
1 No se recomienda comer melón de invierno durante la menstruación, porque el melón de invierno es de naturaleza fría y las mujeres deben hacerlo. Evite comer alimentos con alto contenido durante la menstruación para evitar molestias físicas.
2. Las personas con debilidad física no son aptas para comer melón de invierno para evitar agravar los resfriados.
3. El melón de invierno es de naturaleza fría y no es adecuado para pacientes con deficiencia de bazo y estómago para evitar la deficiencia de qi del bazo y el estómago.
4. Si los pacientes con diarrea comen melón de invierno, agravará la diarrea y la distensión abdominal.
5. A muchas personas les gusta beber sopa de melón de invierno y carpa cruciana juntas. De hecho, este enfoque es incorrecto. Comer carpa cruciana y melón de invierno juntos tiene un efecto diurético. Un consumo excesivo provocará presión en la vejiga, por lo que se recomienda no comerlos juntos.
6. Si se añade vinagre al melón de invierno durante la cocción, se reducirá el valor nutricional del melón de invierno y se destruirá gravemente su contenido nutricional.
7. Muchos melones de invierno se pudrirán después de estar almacenados durante un período de tiempo, por lo que la mayoría de la gente básicamente eliminará las partes podridas y continuará comiéndolas. De hecho, este enfoque es incorrecto, porque si el melón de invierno se pudre, no solo reducirá el valor nutricional, sino que también producirá algunas sustancias que no son buenas para el cuerpo humano, por lo que no se recomienda que todos lo coman.
Cómo elegir el melón de invierno
1. Piel: La piel del melón de invierno es relativamente delgada y es fácil que deje rayones. Por lo tanto, al elegir el melón de invierno, preste atención a si su piel. es suave. ¿Hay algún problema?
2. Peso: Si el aspecto y el tamaño de los melones de invierno son iguales, elige el que se sienta más pesado. Este tipo de melón de invierno tendrá mejor sabor.
3. Sabor: Si la carne del melón tierno está suelta, el sabor será ligeramente peor, por lo que a la hora de elegir melón conviene elegir la carne más dura.
4. Color: Los colores del melón de invierno se dividen principalmente en blanco, verde y verde oscuro. El más común es el verde oscuro. Este color del melón de invierno tiene el sabor más fuerte, por lo que la tasa de consumo es. también el más alto.
La eficacia y daño del melón de invierno 3. La eficacia, función y método de consumo del melón de invierno
1. Bajar de peso
Hay un componente llamado ácido propilenglicol en el melón de invierno que puede suprimirlo eficazmente después de ingresar al cuerpo humano. El exceso de ingesta de azúcar por parte del cuerpo humano se transforma en grasa, previene eficazmente la acumulación de grasa en el cuerpo y también ayuda a que el exceso de grasa que se ha formado se consuma lentamente, lo que tiene un buen efecto en la pérdida de peso.
Y el contenido de fibra dietética del melón de invierno es relativamente alto, lo que puede ayudar a aumentar el nivel de azúcar en sangre del cuerpo. Además, la trigonelina del melón de invierno también es un ingrediente activo que puede promover el metabolismo del cuerpo, inhibiendo así la conversión de azúcar en grasa.
2. Bella y bella
El ácido oleico contenido en las semillas de melón de invierno puede inhibir la deposición de melanina en el cuerpo y puede desempeñar un muy buen papel en la humectación de los pulmones y el embellecimiento. y blanqueamiento. Además, las proteínas y citrulina que contiene también son buenos y eficaces ingredientes para la belleza y el cuidado de la piel. Los dos ingredientes trabajan sinérgicamente para lograr mejores efectos embellecedores y embellecedores.
3. Diuresis e hinchazón
El melón de invierno contiene una variedad de aminoácidos que pueden ayudar a aliviar la toxicidad del amoníaco libre y tiene un buen efecto diurético e hinchante. Sin embargo, debes saber que las semillas y la piel del melón de invierno tienen un mayor contenido de aminoácidos.
4. Elimina el calor y alivia el calor del verano
El melón de invierno es una verdura refrescante que tiene un buen efecto para eliminar el calor y promover la producción de líquidos, especialmente en verano, puede ayudar. aliviar el calor y aliviar los problemas.
¿Cómo hacer melón delicioso?
Melón de invierno salteado con algas
1 El melón de invierno salteado con algas queda especialmente delicioso y el método es sencillo. Al cocinar, es necesario preparar 500 gramos de melón de invierno y 50 gramos de algas secas. Retire el tofu, corte la piel y la pulpa del melón de invierno en trozos, remoje las algas secas en agua tibia con anticipación y prepare una cantidad adecuada. de cebolla, jengibre y aceite de cocina.
2. Después de calentar el aceite de cocina en el wok, agregue los granos de pimienta de Sichuan y sofríalos hasta que estén fragantes. Saque los granos de pimienta de Sichuan y sofríalos rápidamente sin agregar cebolla ni jengibre. Luego poner las rodajas de melón de invierno en el wok y sofreír de 2 a 3 minutos. Agrega un poco de agua y agrega las algas secas remojadas y sofreír de 2 a 3 minutos. Saltee y agregue esencia de pollo para condimentar. Sirva inmediatamente después de sazonar.
Melón frito con tomate
1. El melón de invierno frito con tomate también queda especialmente delicioso. A la hora de freír es necesario preparar 500 gramos de melón de invierno, dos tomates, aceite para ensalada, una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y una cantidad adecuada de cebollino. Pelar las chalotas y cortarlas en dados. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos. Pelar y cortar los tomates en dados.
2. Calentar aceite en un wok, agregar los tomates y sofreír para hacer una sopa roja, luego agregar los gajos de cebolla y jengibre, sofreír las rodajas de melón de invierno en el wok y luego agregar una cantidad adecuada de sal. y esencia de pollo, sofreír nuevamente, luego apagar el fuego y sacar.