¿Cómo hacer platos caseros con nudos de cebollino fríos?
Cebollino
250 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ecológica
Una cantidad adecuada
Pimienta de colores
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Quitar las hojas viejas de los puerros, lavarlos y remojarlos en agua con sal durante 5 minutos.
2. En este momento preparamos la salsa, picamos los ajos y los ponemos en un bol.
3. Retira los pimientos de la sartén y deséchalos.
4. Después de que el aceite de pimienta se haya quemado hasta que humee, viértalo lentamente en el bol de ajo.
5. Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja orgánica haitiana, azúcar, salsa de ostras y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y reserve.
6. Corta unos pimientos de colores picados para decorar (si te gusta la comida picante, puedes acompañarla con pimientos).
7. Poner la cantidad adecuada de aceite y sal en agua y llevar a ebullición.
8.Cocinar los puerros durante 10 segundos.
9. Después de sacar los puerros, ponerlos a remojo rápidamente en agua fría.
10. Sacar los puerros, controlar el agua, coger un árbol y atar las hojas al poste.
11. Hacer todos los nudos del puerro en secuencia.
12. Echar el pimiento morrón picado sobre los puerros.
13. Finalmente, vierte la salsa preparada y mezcla bien.