Enciclopedia de Gambas Congeladas
1. Los camarones congelados también deben estar frescos. Depende de la opacidad del cuerpo del camarón, de si la cáscara del camarón es brillante y de si el camarón tiene un aspecto rojizo o blanco y no está fresco.
2. La forma más habitual de cocinar las gambas es hervirlas. Después de lavarlo, ponerlo directamente en la olla, agregar los nudos de cebolla verde, agregar el vino de cocción, agregar un poco de sal, llevar a ebullición a fuego alto y servir fuera de la olla.
3.Si hay niños en casa, puedes pelar la piel de las gambas y quitarles las cabezas. Los camarones se pueden machacar hasta formar bolas de camarón y comerse. Los camarones se pueden saltear con verduras para hacer camarones Longjing. Hay muchas maneras de hacer esto.
4. El método de cocción favorito de nuestra familia son las gambas estofadas. Lavar los langostinos, desvenarlos, poner aceite en la olla, sofreír la cebolla verde y el jengibre hasta que se doren ligeramente, añadir el vino y la salsa de soja ligera, añadir agua, cocinar un rato y reducir el jugo a fuego alto.
5. Los langostinos estofados están deliciosos, la carne de los langostinos es deliciosa y nutritiva. No necesita condimentos. Los lomos de los langostinos quedan tiernos y frescos.
6. También existe un método de cocción común, que consiste en cocinar los camarones con el dorso hacia las líneas de los camarones. Poner un poco más de aceite en la olla, bajar los camarones y sofreírlos. un poco de sal después de que las cáscaras de los camarones estén crujientes y doradas. Los camarones en salmuera también son deliciosos y son un excelente refrigerio y un plato principal.