Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los cubitos de hielo?

¿Cuánto tiempo se pueden conservar los cubitos de hielo?

Los cubitos de hielo pequeños se pueden dejar afuera durante diez minutos.

Si es un cubito de hielo pequeño, como los cubitos de hielo que se suelen utilizar en casa, el volumen es relativamente pequeño y la temperatura no es especialmente baja, por lo que si se coloca al aire libre empezará a derretirse. en agua en unos diez minutos. Y como algunos cubitos de hielo grandes que salen del congelador, por su gran tamaño y baja temperatura, se pueden dejar durante varias horas, o incluso más de diez horas, antes de que poco a poco se conviertan en agua. Además, si la temperatura interior o exterior es alta, el hielo se derretirá rápidamente, y si la temperatura es baja, la velocidad de fusión será más lenta. Por lo tanto, cuando solemos mirar cuánto tiempo se puede almacenar el hielo, todavía depende de la temperatura y el medio ambiente.

El papel de los cubitos de hielo

1. Enfriamiento

Los cubitos de hielo se pueden utilizar para enfriar. Por ejemplo, cuando las personas beben agua hervida, si el agua está demasiado caliente, pueden agregar algunos cubitos de hielo para que la temperatura del agua baje rápidamente. O tome algunas bebidas a temperatura ambiente y agregue unos cubitos de hielo para enfriar.

Comida congelada

Si sueles comprar algún alimento, pero necesitas guardarlo temporalmente en el frigorífico y tienes miedo de que se deteriore, puedes preparar unos cubitos de hielo. Hay cubitos de hielo, grandes y pequeños. Se recomienda utilizar cubitos de hielo grandes al almacenar alimentos. La calidad del agua de este cubito de hielo no es particularmente buena y no se puede comer, pero se puede utilizar para conservar alimentos. Se puede conservar durante varias horas, como los mariscos capturados por los pescadores, y cuando se transportan algunos alimentos perecederos, se puede utilizar hielo para mantenerlos frescos.

Aumentar el sabor de los alimentos

Muchos alimentos tienen un sabor a temperatura normal, pero si se baja la temperatura tendrán otro sabor. Por lo tanto, se pueden utilizar cubitos de hielo para preparar alimentos, como langosta refrigerada o comida refrigerada, para aumentar el sabor de la comida.