Necesidades de ingesta de nutrientes de las mujeres embarazadas
Habilidad 1
La ingesta nutricional debe ser equilibrada
Los nutrientes que consumen las mujeres embarazadas durante el embarazo están estrechamente relacionados con el crecimiento y desarrollo del feto en el abdomen. Una buena nutrición proviene de llevar una dieta equilibrada.
La llamada "dieta equilibrada" se refiere a una ingesta equilibrada de seis categorías principales de alimentos, que incluyen cereales, raíces y tubérculos, leche, pescado, frijoles, huevos, verduras, frutas y aceites. Zhong, nutricionista del Departamento de Terapia Nutricional del Centro Médico de Rehabilitación Jinheung, dijo que la importancia de una dieta equilibrada radica en los diferentes nutrientes contenidos en los diferentes alimentos. Por ejemplo, la leche puede aportar proteínas y calcio; las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibra y los cereales son fuentes importantes de calorías... y así sucesivamente. Si ignoramos o nos centramos en algún alimento, perderemos el equilibrio de nuestras necesidades nutricionales, por lo que es importante llevar una dieta equilibrada compuesta por una variedad de alimentos.
Consejo 2
Comidas pequeñas y elige bien los snacks.
La hinchazón abdominal es un problema común para la mayoría de las mujeres embarazadas y puede ocurrir desde el comienzo hasta el final del embarazo. Por lo tanto, es posible que las futuras madres deseen dominar el principio de comidas pequeñas y frecuentes, dividirlas en 4 a 6 comidas al día, mantener cada comida llena en 5 o 6 puntos y evitar comer mucha comida a la vez. Reduce las molestias de la plenitud abdominal, pero también ayuda a controlar tu peso durante el embarazo.
Las comidas pequeñas se refieren a agregar refrigerios entre tres comidas. Cómo elegir los refrigerios adecuados también es un paso importante que no se puede ignorar. El nutricionista Zhong recuerda que para controlar la ingesta calórica y tener en cuenta las necesidades nutricionales, las mujeres embarazadas pueden elegir frutas, cereales y leche baja en grasa como refrigerios, y tratar de evitar los alimentos ricos en calorías, grasas y azúcares. , como pasteles, patatas fritas y bebidas aromatizadas, de lo contrario, no sólo carecerá de valor nutricional, sino que también provocará un aumento de peso fácilmente.
Consejo 3
No seas descuidado con la higiene de los alimentos.
Para evitar que la enfermedad entre por la boca y afecte a su salud y la de sus fetos, las mujeres embarazadas deben prestar especial atención a la higiene dietética, como comer en la medida de lo posible alimentos procesados o bien cocidos. y confirmar la vida útil de los alimentos o ingredientes, lavarse las manos antes de cocinar o comer y garantizar la conservación de los alimentos son principios básicos comunes.
La nutricionista Zhong dijo que además de los principios anteriores, las mujeres embarazadas deben evitar comprar alimentos de fuentes desconocidas o a precios bajos, y tratar de comprar alimentos con etiquetas gubernamentales, como etiquetas de alimentos saludables, GMP, CAS. etiquetas, etc., para garantizar la calidad de los alimentos: una vez que descubra que los alimentos tienen olor o están podridos, debe dejar de comerlos inmediatamente. Además, se recomienda que las mujeres embarazadas presten más atención a las noticias para captar eficazmente información relevante sobre alimentos sin escrúpulos y comprobar su propia seguridad alimentaria.
Consejo 4
Aprovecha bien el principio de sustitución de comidas
Durante el embarazo, debido a la influencia de las hormonas, muchas mujeres embarazadas cambiarán sus hábitos alimentarios. Y algunas mujeres embarazadas tendrán un eclipse parcial antes del embarazo. El nutricionista Zhong sugiere que si usted es este tipo de futura madre, no es necesario que cambie deliberadamente sus hábitos alimentarios. Siempre que sepa cómo utilizar la sustitución dietética, podrá lograr el objetivo de consumir una nutrición equilibrada. Por ejemplo, las mujeres embarazadas a las que no les gusta comer pueden elegir fideos, bollos al vapor, batatas, frijoles rojos, patatas y otros alimentos; las mujeres embarazadas a las que no les gusta comer pescado pueden elegir huevos, diversas carnes, productos de soja y otros alimentos. en cambio.
Conviene recordar que la base de la sustitución dietética es el desequilibrio nutricional. Sin embargo, los nutrientes que aportan estos seis grupos de alimentos son diferentes. Por tanto, los alimentos de la misma categoría pueden sustituirse libremente, pero los alimentos de diferentes categorías no pueden sustituirse a voluntad.
Cuidado
La prevención de las alergias comienza con el embarazo.
Las madres embarazadas pueden estar expuestas a muchas sustancias alérgicas durante el embarazo, que pueden estimular reacciones alérgicas en la madre y luego afectar al feto a través de la placenta. Por tanto, prestar atención a la ingesta dietética durante el embarazo también es uno de los focos de la prevención temprana. Se recomienda que las mujeres embarazadas presten atención a algunos alimentos propensos a sufrir alergias, como los mariscos de cáscara dura (camarones, cangrejos, etc.), que pueden provocarles alergias. Si es así, deben intentar evitar tomarlo; especialmente las mujeres embarazadas con alergias deben evitar los alimentos que puedan causar sus propias alergias para reducir la posibilidad de sufrir alergias después de que nazca el bebé.
Mira a las mujeres embarazadas comiendo fuera de casa.
La gente moderna lleva vidas ocupadas y muchas mujeres embarazadas salen a comer o compran comida, convirtiéndose así en parte de una familia que come fuera de casa. Sin embargo, siempre que sepas elegir tu dieta, las mujeres embarazadas que salen a comer también pueden tener en cuenta la ingesta nutricional y la conveniencia.
Habilidad 1
Efectivamente hay una gran variedad de platos.
Una dieta equilibrada también es el primer principio para las mujeres embarazadas que salen a comer. El nutricionista Zhong dijo que las mujeres embarazadas de familias que comen fuera de casa a menudo deben cambiar los tipos de comidas y la combinación de platos para absorber diversos nutrientes de diferentes alimentos y proporcionar una nutrición completa al feto en el vientre.
Se recomienda que las futuras madres elijan un buffet con una amplia variedad de platos como primera opción a la hora de comprar alimentos. Esto no sólo puede combinar con sus platos favoritos, sino que también evita el problema de comer siempre solo ciertos. tipos de alimentos. Si no hay una cafetería cerca de su trabajo o de su casa, es posible que desee cambiar a un restaurante diferente o pedir una comida diferente cada día. Esto puede cambiar el contenido de su dieta y absorber varios nutrientes de manera equilibrada.
Consejo 2
Evita los alimentos fritos.
Generalmente, los platos principales a la hora de cenar o almorzar son en su mayoría alimentos fritos o fritos, lo que inevitablemente llevará a las futuras madres a consumir demasiadas grasas. Se recomienda que al comprar alimentos, los cocine al vapor, guisados, hervidos, estofados u horneados como plato principal. Si realmente no puede evitar los alimentos fritos o fritos, puede quitarles la piel frita antes de comerlos, limitarlos a una comida y evitar comer demasiado aceite. Además, por consideraciones de coste, la mayoría de los restaurantes reutilizan el aceite para freír, lo que también puede tener efectos adversos sobre la salud de la madre y el feto.
La nutricionista Zhong recuerda que, además de los alimentos fritos o fritos, el contenido de grasa de los productos cárnicos molidos, como salchichas, albóndigas, albóndigas, etc., será mayor. Se recomienda a las mujeres embarazadas que reduzcan su consumo.
Consejo 3
No olvides añadir menos sal y azúcar.
Para mejorar el sabor, la cantidad de sal que se utiliza cuando se come fuera de casa suele ser elevada. Si la futura madre lo consume durante mucho tiempo, es fácil aumentar la ingesta de sodio y provocar edema. Se recomienda que las mujeres embarazadas intenten elegir alimentos de sabores ligeros. Si compran alimentos frescos, pida en la tienda que usen menos sal. Si se trata de comida cocida, también puedes preparar un recipiente con agua hirviendo y comer la comida primero. El nutricionista Zhong recuerda que las salsas para mojar más comunes tienen un sabor salado y un alto contenido de sal. Las mujeres embarazadas deben reducir la dosis o no utilizarla.
La mayoría de las bebidas que acompañan a salir a cenar son bebidas azucaradas, lo que aumentará la ingesta de azúcar y calorías de las futuras madres. Se recomienda que las mujeres embarazadas tomen bebidas sin azúcar o bajas en azúcar. Vale la pena recordar que para aumentar la ingesta de frutas, muchas mujeres embarazadas suelen comprar jugo directamente por conveniencia. Sin embargo, la mayoría de los jugos en el mercado contienen azúcar, y puedes consumir azúcar innecesaria cuando sea conveniente. Se recomienda consumir la mayor cantidad de frutas frescas posible. El nutricionista Zhong dijo que además de las bebidas azucaradas, el contenido de azúcar de los exquisitos pasteles también es considerable. Es mejor que las mujeres embarazadas coman menos. Si de vez en cuando son realmente glotones, deberían intentar elegir pasteles con menor contenido de azúcar.
Consejo 4
Aumentar el consumo de fibra
Una baja proporción de frutas y verduras es un problema común a la hora de comer fuera, y por tanto es fácil para las futuras madres comer fuera para aumentar su ingesta de fibra es insuficiente. El nutricionista Zhong sugirió que las mujeres embarazadas que salen a comer deberían elegir más verduras o pedir en la tienda que ajusten las guarniciones. Especialmente cuando comen pasta, es mejor pedir una porción extra de verduras calientes o repollo guisado para aumentar la ingesta de verduras. Si no hay fruta en la comida, las mujeres embarazadas también pueden prepararla ellas mismas. Es una buena forma de comerla fuera de la comida o como refrigerio.
Además, las futuras madres también pueden hacer un buen uso de alimentos ricos en fibra, como utilizar arroz integral o cereales integrales en lugar de arroz blanco, y utilizar tostadas integrales en lugar de tostadas blancas, lo que ayudará aumentar la ingesta de fibra.
Ten cuidado
No olvides comer sano cuando comas.
La gente moderna presta cada vez más atención a la vida de ocio y organiza cenas frecuentes con amigos. Sin embargo, para las mujeres embarazadas que deben prestar atención a su ingesta dietética, comer de forma satisfactoria y saludable en la cena es especialmente importante. . Según el nutricionista Zhong, las futuras madres pueden dominar los siguientes consejos según los tipos de comidas que comen en la cena: Al almorzar, la mayor preocupación es comer demasiado accidentalmente.
Es posible que las futuras madres deseen poner una pequeña porción de cada plato en su propio plato y detenerse después de comer. Si comen comida occidental, se recomienda elegir una salsa más ligera o pedir en la tienda que pongan la salsa en un plato pequeño en lugar de comer. Viértalo directamente en los platos, lo que puede reducir la ingesta de salsas; la mayoría de los platos japoneses tendrán varias cosas fritas, y las mujeres embarazadas deben tratar de evitarlas para reducir la ingesta de grasas si la fiesta es en un restaurante de ollas calientes; Se recomienda que las mujeres embarazadas puedan comer más. Elija verduras y coma menos albóndigas o alimentos procesados para evitar comer demasiado aceite y sal.
Futuras madres vegetarianas, mira aquí.
Las madres embarazadas que han sido vegetarianas durante mucho tiempo debido a razones religiosas o físicas a menudo temen no poder mantener a sus fetos. De hecho, siempre que las futuras madres vegetarianas presten más atención a su dieta, podrán proporcionar una nutrición suficiente para sus fetos y para ellas mismas.
Habilidad 1
La ingesta de proteínas es muy importante.
La proteína es la principal materia prima de los organismos y tiene la función de construir tejidos. Las mujeres embarazadas deben consumir suficientes proteínas durante el embarazo para favorecer el crecimiento y desarrollo del feto. Las principales fuentes de proteínas incluyen la carne, los huevos, la leche y los frijoles. En términos generales, la proteína animal es una fuente ideal de proteína, mientras que las futuras madres vegetarianas dependen principalmente de la proteína vegetal como fuente de proteína debido a sus diferentes hábitos alimenticios.
Para satisfacer las necesidades del embarazo, los nutricionistas en China recomiendan que las futuras madres vegetarianas consuman más leche, huevos y productos de soja. La proteína contenida en los productos de soja (como el tofu y el tofu seco). , leche de soja) pertenece a Aquellos con mayor valor fisiológico son una buena opción si la futura madre es vegetariana, es posible que desee cambiar a proteína de suero durante el embarazo para aumentar su ingesta de proteínas; sin embargo, si realmente no puede cambiar sus hábitos alimenticios. , debe consumir más proteínas que contengan productos de soja con proteínas de alta calidad. Además, para las futuras madres vegetarianas, los frutos secos también son una fuente de proteínas y aceites. Se recomienda comer un puñado de nueces como refrigerio de vez en cuando, que no solo pueden absorber proteínas, sino que también proporcionan materias primas para ayudar a su bebé a sintetizar DHA.
Consejo 2
Come más alimentos con algas.
La función principal de la vitamina B12 es favorecer la regeneración de los glóbulos rojos, mantener la salud del sistema nervioso y ayudar con la absorción de grasas, carbohidratos y proteínas. Si las mujeres embarazadas no toman lo suficiente, son propensas a padecer anemia perniciosa y fatiga. Debido a que la vitamina B12 existe principalmente en los alimentos de origen animal, y entre los alimentos vegetales solo las algas y las algas marinas contienen vitamina B12, las mujeres embarazadas que son vegetarianas tienen más probabilidades de tener deficiencia de vitamina B12, por lo que se recomienda comer más huevos, leche, algas, algas. y otros alimentos.
La nutricionista Zhong dijo que si las futuras madres vegetarianas (especialmente las veganas) están preocupadas por una ingesta insuficiente de vitamina B12, se recomienda tomar un suplemento moderado de multivitaminas.
Consejo 3
Combine y complemente inteligentemente el hierro
Durante el embarazo, el hierro del cuerpo de la madre debe suministrar al feto la hematopoyesis. Por tanto, las futuras madres deben prestar especial atención a la ingesta de hierro, especialmente en las últimas etapas del embarazo. En términos generales, el cuerpo no absorbe fácilmente el hierro absorbido de los alimentos vegetales, por lo que las futuras madres vegetarianas a veces tienen una ingesta de hierro ligeramente insuficiente.
Para complementar verdaderamente el hierro, los nutricionistas chinos dijeron que las futuras madres vegetarianas no sólo deberían comer más alimentos ricos en hierro, como repollo morado, amaranto, algas, pasas, dátiles rojos, cerezas, uvas, manzanas, etc., pero también coma más frutas con alto contenido de vitamina C, como guayaba, tomates, kiwi, etc., para ayudar a absorber el hierro. Además, el té y el café afectarán la absorción de hierro, por lo que se recomienda a las mujeres embarazadas vegetarianas que beban menos.
Consejo 4
Elige una variedad de platos vegetarianos.
La nutrición equilibrada es la clave para una dieta saludable durante el embarazo, y las madres vegetarianas no son una excepción. La llamada dieta vegetariana hace referencia a rechazar los alimentos de origen animal y comer únicamente alimentos vegetales, pero no es lo mismo que comer únicamente frutas y verduras. Por lo tanto, las futuras madres vegetarianas también deben comer seis tipos de alimentos de manera equilibrada, como cereales, raíces, leche, frijoles, huevos y productos de harina, verduras, frutas, aceites, etc., para obtener la nutrición equilibrada necesaria durante el embarazo.
Para obtener una nutrición equilibrada, las futuras madres vegetarianas deben elegir una amplia gama de alimentos vegetarianos y obtener diferentes nutrientes de una variedad de alimentos vegetales para satisfacer las necesidades de su feto y de ellas mismas.
En particular, los frijoles, los huevos y los productos de soya pueden proporcionar proteínas y son una fuente alternativa de carne. También son nutrientes importantes que son indispensables durante el embarazo. El nutricionista Zhong dijo que si las futuras madres vegetarianas tienen preguntas sobre su dieta o comen alimentos vegetarianos, se recomienda consultar a un nutricionista para dominar las habilidades de combinación vegetariana correctas y los conceptos de ingesta nutricional.
Cuidado
No hagas más caso a esto a la hora de comprar comida vegetariana.
Además de los alimentos frescos de origen vegetal, las futuras madres vegetarianas también suelen consumir productos vegetarianos en el mercado. Sin embargo, para garantizar la seguridad alimentaria, se recomienda que las futuras madres vegetarianas compren productos vegetarianos en tiendas o fabricantes acreditados y elijan productos con envases completos y etiquetas claras. Si se trata de un producto vegetariano de precio bajo y etiqueta poco clara, lo mejor es no comprarlo. El nutricionista Zhong recuerda que algunos productos de soja disponibles comercialmente son demasiado brillantes y de color blanco, como el tofu seco, el Baiye, los pufs, etc., y pueden contener aditivos. Se recomienda que las futuras madres vegetarianas elijan productos con colores naturales y sabor no irritante al comprar dichos alimentos. (Fuente de este artículo :)