¿Cuál es el mejor plato para comer en invierno?
1. Zanahorias
Como dice el refrán, ¡coma rábanos en invierno y jengibre en verano para evitar que los médicos prescriban al azar! También puedes comer más rábano blanco en invierno. Son muchos los beneficios de comer rábano en invierno. Puede producir líquidos, calmar la sed, resolver la flema y reducir la fiebre.
2. Brotes de bambú de invierno
Los brotes de bambú de invierno son un alimento delicioso con valor nutricional y funciones medicinales. Son tiernos y deliciosos, crujientes y refrescantes, ricos en proteínas, aminoácidos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos, y también ricos en fibra. Pueden promover la peristalsis intestinal y ayudar a la digestión. Comer brotes de bambú en invierno puede ayudar a la digestión y la excreción, desempeñar un papel en la pérdida de peso y prevenir el cáncer colorrectal. También tiene ciertos efectos terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la hipertensión y la diabetes.
3. Lechuga; lechuga
Comer lechuga en invierno también es una buena opción. La carne de lechuga es tierna y se puede comer cruda o frita. Si puede comer lechuga con regularidad en otoño, puede mejorar la secreción de jugo gástrico y digestivo, y también aumentar la secreción de bilis. El contenido de potasio en la lechuga es 27 veces mayor que el de sodio. Por tanto, comer lechuga con regularidad tiene un efecto diurético. La nutrición de las hojas de lechuga es mayor que la de los tallos de lechuga, así que no las tires cuando compres lechuga. Comer más lechuga también puede aliviar la tos. Las personas a las que normalmente les gusta toser pueden comer más lechuga.
4. Repollo
Es mejor comer más repollo en la vida diaria en invierno, porque el contenido de vitaminas del repollo es muy alto, que se puede decir que es tres veces mayor que el del repollo. tomates, y el contenido de calcio también es muy alto, el doble que el de los pepinos. El repollo también es rico en oligoelementos molibdeno y manganeso, que son elementos indispensables para que el cuerpo humano produzca enzimas, hormonas y otras sustancias activas. Estas dos sustancias pueden favorecer el metabolismo humano hasta cierto punto y son muy beneficiosas para el crecimiento y desarrollo de los niños, por lo que comer más repollo en invierno es bueno para el organismo.