Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer bollos al vapor con carne de repollo

Cómo hacer bollos al vapor con carne de repollo

Condimentos

Harina de trigo

3 tazones pequeños

Levadura

Media bolsa

Cerdo

3 haces

Repollo

Medio

Condimentos

Energía

Una pieza

Pimienta en polvo

Un poco

Soja

Un poco

Consumo de combustible

Dos gotas

Sal

Una cantidad adecuada

Cebolleta de verdeo picada

Un poco

Pollo en polvo

Un poco

Bicarbonato de sodio

Un poco

Almidón

Un poco

Pasos

1. Pica la mitad del repollo, puedes picar la cebolla verde directamente en el jengibre.

2. Picar el cerdo. Recomiendo cortar a mano. La carne de cerdo picada en una licuadora no tendrá tan buen sabor como la cortada a mano.

3. Picar el repollo y la carne picada, añadir la salsa de soja, el aceite de soja, el aceite de cocina, la pimienta, el jengibre picado, la cebolla verde picada, la sal y el agua. El truco consiste en añadir un poco de almidón para que el relleno tenga un sabor más suave y glutinoso. Mezclar bien y meter en el frigorífico. Úselo a la mañana siguiente.

4. Comience a amasar los fideos. Coloque dos tazones pequeños de fideos en el recipiente, más un tazón pequeño de fideos. Se mezclan un total de tres tazones de fideos.

5. Tapar los fideos y ponerlos en el colchón del hospital para los padres que viven en el edificio.

6. Buenos fideos, muy buenos. Por la mañana, añade un poco de bicarbonato de sodio a los fideos cocidos.

7. Amasarlo bien, cortarlo con una máquina y colocar parches.

8. Abrí el paquete. Los bollos que hice no se veían bien. Hay tres barcos, unos 48 barcos.

9. Cocine al vapor durante 15 minutos, cocine a fuego lento durante 7 minutos y deje hervir. Esta mañana preparé gachas de mijo, ensalada de pepino y bollos al vapor.