Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cortar palometa congelada para estofado?

¿Cómo cortar palometa congelada para estofado?

1. Método de salazón: lavar el pescado, secarlo, espolvorear sal fina uniformemente sobre el pescado.

2. Agregue el método de grasa de pollo, prepare una olla caliente, agregue los condimentos y aplique grasa de pollo sobre el pescado.

3. Método de remojo en cerveza para hacer una olla caliente, marinar con cerveza durante 10 a 15 minutos antes de la olla caliente.