5 ensayos de muestra seleccionados de 600 palabras sobre el diario del proceso de cocción

Sofríe no es una tarea fácil para mí. Requiere habilidad y una actitud seria para completar esta tarea que parece fácil pero difícil de hacer. La primera vez que salteé me emocionó aún más. . Inolvidable. Oye..., ¿quieres saber más sobre la trama de la frase? Lo que te proporcionaré a continuación es: un diario de 600 palabras del proceso de cocción. ¡Espero que lo leas atentamente y te sea útil!

Diario del proceso de cocción 600 palabras 1

Mamá tiene que cocinar una mesa de comidas todos los días. Al verla ocupada en la cocina todos los días, me sentí muy incómodo. Quiero aprender a cocinar y ayudar a mi madre a reducir la intensidad del trabajo. Aprendí de mi madre a hacer alitas de pollo con cola y espinacas con ajo.

Primero, hablemos de cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola. Los ingredientes son: alitas de pollo, cola, sal y jengibre (la cantidad agregar depende de las preferencias personales, no me gusta el jengibre). El primer paso es limpiar las alitas de pollo, utilizar un cuchillo para hacer unos pequeños cortes en las alitas, añadir sal y rodajas de jengibre y dejar marinar durante diez minutos. En el segundo paso, calienta el aceite en un wok, vierte las alitas de pollo marinadas y sofríe a fuego alto hasta que el agua se seque y la piel de las alitas de pollo se dore. Paso 3: Vierta la cola suficiente para cubrir las alitas de pollo. Sube el fuego a alto. Cuando la cola hierva, reduce el fuego a medio-bajo para reducir el líquido. Llevar a fuego medio-bajo para reducir el jugo. Una vez que la sopa se haya secado, ponga a fuego alto para reducir el jugo.

No puedo esperar a probar este plato.

No podía esperar para recoger las alitas de pollo y les di un mordisco. ¡Inmediatamente sentí que estaban deliciosas! Hay una capa de delicioso jugo en el exterior de las alitas de pollo, que es salado y dulce, y la carne es tierna por dentro. Se vende en restaurantes.

El segundo plato son las espinacas al ajillo. Los ingredientes son: ajo y espinacas. Paso 1: Lavar las espinacas, pelarlas y picar los ajos. Paso 2: Agrega el ajo picado a la olla y sofríe hasta que esté fragante. Paso 3: Saltear las espinacas a fuego alto hasta que estén blandas. El personaje de dibujos animados de Popeye fue creado para enamorar a los niños estadounidenses de las espinacas. En la cocina estadounidense no se fríe, sólo se cuece al vapor y se hierve, lo que no sabe muy bien. Nuestras Espinacas al Ajillo son deliciosas. Espero que los niños chinos puedan comer más espinacas.

Mi madre me decía que cocinar requiere paciencia, tranquilidad y mimo. Antes de cocinar, asegúrese de recitar los pasos mentalmente; de ​​lo contrario, se confundirá. Es más fácil decirlo que hacerlo. Puedes ver que tengo algunas pequeñas cicatrices en el dorso de mis manos debido a las salpicaduras de aceite. ¡Estoy un poco asustado, especialmente cuando pongo verduras en el cárter de aceite caliente!

Aprendí dos platos y me sentí muy orgulloso. Puedo decirle a mi familia que hoy quiero mostrarles lo maravilloso que soy.

Diario de 600 palabras del proceso de cocción 2

¡Hoy quiero ser el "Chef Zhang"! ¡Esta es la primera vez que cocino y no podría estar más feliz! Estoy tan feliz de poder sentir finalmente lo que es ser un adulto antes de tiempo.

El primer paso es preparar los ingredientes. El primer paso es preparar los ingredientes. 2 tomates, 2 huevos, 4 dientes de ajo, media cebolla de verdeo y un poco de jengibre. Primero pelé el ajo, quitándole una capa de ropa blanca, revelando su cuerpo desnudo. En su interior había dos dientes de ajo gemelos, con pequeños brotes verdes creciendo en sus cabezas, lo que indicaba que eran dos hermanos de ajo recién desarrollados. El jengibre amarillo terroso es como un abuelo amable que siempre me trata con sopa de jengibre cuando estoy resfriado. El segundo paso es picar la cebolla, el jengibre y el ajo. Sostuve el cuchillo en una mano y el condimento en la otra, cortando con cuidado. Mi madre me recordó que al cortar verduras, debía doblar la mano izquierda, con los nudillos mirando hacia el cuchillo y en dirección opuesta al cuchillo, para no cortarme la mano. El tercer paso es añadir los huevos y blanquear los tomates. Al revolver los huevos, sostengo los palillos con la mano derecha y el bol con la mano izquierda, y revuelvo rápidamente en el sentido de las agujas del reloj hasta que las claras y las yemas se mezclen. Cuando los tomates se escaldan al fuego, siempre me siento como si estuviera en una fuente termal. Luego los corto por la mitad y luego los corto en cuatro porciones pequeñas.

El cuarto paso es batir los huevos. Primero pongo un poco de aceite y cebolletas. Cuando el aceite está caliente y sale la fragancia de las cebolletas, vierto los huevos. Mantengo la cabeza alejada porque me golpeó un huevo cuando era niño. Mi madre dijo que mientras no hubiera agua, apagó el fuego y estuvo bien. Luego mi madre me enseñó a usar una espátula para revolver el líquido alrededor de los huevos. Los huevos primero formaron pequeñas burbujas. y poco a poco tomó la forma de panqueques. Usé una espátula para revolver los huevos, voltear hacia el otro lado y transferirlos a un plato cuando los huevos estén completamente formados.

El quinto paso es sofreír los tomates. Poner un poco de aceite, añadir el jengibre y el ajo. Cuando el aceite esté caliente añadir los tomates y sofreír rápidamente. Cuando se ablanden añadir el revuelto y utilizar una pala para cortar los huevos en trozos.

Luego agrega una cucharada de sal, sofríe un minuto más y finalmente agrega un poco de esencia de pollo, y los fragantes huevos revueltos con tomate están listos.

Mi madre y yo tomamos un bocado. Mi madre me elogió y dijo: "¡La primera vez que Zhang Weizhen cocina, está delicioso!". Yo también quedé muy satisfecho y grabé un video con mi teléfono móvil. Creo que, en la cocina, cada detalle es conocimiento, ¡hay muchas cosas a las que prestar atención! ¡Un plato aparentemente simple en realidad tiene mucho que aprender! ¡Ser adulto no es fácil!

Diario del proceso de cocción 600 palabras 3

Ese día, mi madre estaba trabajando en el turno de día y no estaba en casa. Ya casi es hora de comer y mi estómago protesta, pero mi madre aún no ha regresado. ¿Qué debo hacer? Pensé: Mi madre suele cocinar para mí, ¿por qué no cocino yo para mi madre? Me puse a trabajar como me dijeron. Encontré unas cuantas patatas, las pelé con gran dificultad y luego las lavé.

Al cortar patatas, cogí el cuchillo de cocina y me preparé para cortarlas como mi madre. Sujeté el cuchillo de cocina con fuerza, sujeté la patata y la corté con cuidado. En ese momento parecían ser más obedientes y los estaba cortando pieza por pieza, sintiéndome feliz en mi corazón. Todo está listo, llega el momento de freír las patatas. Primero enciendo la cocina de inducción y luego vierto un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite estuvo caliente, rápidamente puse las patatas en la olla. De repente, una nube de humo de petróleo me golpeó la cara y me hizo llorar. Mientras me secaba las lágrimas, tosí en nombre de "retroceder". ¡Si hubiera sabido esto, no lo habría hecho en primer lugar! Pero cuando recordé que mi madre estaba muy cansada de cocinar para mí, desistí de la idea. Oye, ¿de dónde viene ese olor a quemado? ¡no es bueno! Las patatas hicieron un baile disco en la olla, de arriba a abajo, de izquierda a derecha, y saltaron unos trozos de patatas. Aunque sudaba profusamente por la ansiedad, las patatas empeoraban cada vez más, así que tuve que poner un recipiente pequeño con agua en la olla, taparla y cocinar a fuego lento. Después de un rato, abrí la tapa y vi que no estaba demasiado quemado, y me alegré en secreto. ¡A continuación, preparé algunos platos más y una sopa de huevo! Tarareé una pequeña melodía mientras ponía los platos en la mesa, esperando que regresara mi madre. Mamá finalmente regresó. No podía esperar para poner los platos en la mesa y llevarlo a comer la comida que había preparado. Después de que mi madre me elogió, tomó los palillos y los "probó". Miré a mi madre con placer. De repente mi madre frunció el ceño, me quedé atónita y preguntó apresuradamente: "¿Qué pasa?" Mi madre sonrió y dijo: "¡Está delicioso, está delicioso!". Estiré mis palillos, tomé un trozo y lo probé, ¡ah! Las patatas estaban quemadas y blandas. Saqué la lengua decepcionado y miré a mi madre con torpeza. Al ver esto, mi madre rápidamente me consoló y me dijo: "No es fácil cocinar un plato así por primera vez, no estés triste". Después de escuchar las palabras de mi madre, decidí trabajar más duro y compartir más tareas del hogar con mi madre. padres porque normalmente me falta ejercicio.

Diario del proceso de cocción de 600 palabras, 4 artículos

Normalmente en casa, cuando mis padres me ven cocinando, dudan en hablar como si hubieran encontrado algo muy bueno. Pero me interesa mucho la cocina, porque me es imposible no cocinar un plato que haga reír a la gente. Por lo tanto, me hice un plan de vacaciones de invierno y debo aprender a hacer huevos revueltos.

El sábado por la noche, después de mi arduo trabajo, mi madre finalmente accedió a mi petición de cocinar. ¡Esta "pequeña dama" coqueta como yo finalmente sabe cocinar!

Temprano a la mañana siguiente, mi madre me contó los pasos de los huevos revueltos y luego me vio freírlos. Pero lo que más odio es que la gente me vea hacer cosas. Entonces, saqué a mi madre de la cocina, cerré la puerta y comencé a mostrar mis habilidades.

Me puse el delantal, recogí las mangas y la toalla, encendí el fuego y me acerqué al aceite. Cuando el aceite estuvo caliente, comencé a batir los huevos. Golpeé ligeramente el huevo y se rompió una pequeña grieta en el medio. Lo abrí con los dedos, pero no esperaba usar demasiada fuerza y ​​mis manos quedaron cubiertas de clara de huevo. La cáscara del huevo cayó dentro del cuenco con estrépito. Después de lavarme las manos, batí un segundo huevo. Aprendí la lección y esta vez lo hice un poco más suave. ¡Oye, funcionó! La yema dorada y la clara clara cayeron en el bol y se revolvieron uniformemente con los palillos unas cuantas veces más.

Cuando vi que el aceite del wok humeaba, eché los huevos dentro. Las estrellas del petróleo bailan en la olla. Me cubrí la cara con una toalla y escondí las manos en las mangas, dejando sólo dos dedos sosteniendo la olla y la cuchara. Sí, los huevos se solidificaron rápidamente y se expandieron. Le di la vuelta una, dos y tres veces con una cuchara. Ambos lados del huevo quedaron cocidos y se convirtieron en un "huevo frito" dorado.

Por último, puse los huevos en el plato y se los di a mis padres para que los probaran. Mamá y papá lo probaron por primera vez y no pudieron evitar fruncir el ceño. No pude evitar "golpear" mi corazón y escuché a mi madre decirme: "Hija, ¿por qué estos huevos son tan livianos?". "¡Ah!" En ese momento recordé que olvidé agregar sal al batir los huevos.

Bajé la cabeza avergonzado, pero mi padre dijo: "No importa. Hay una primera vez para todo. No importa si no lo haces bien esta vez. ¡Puedes esforzarte más la próxima vez!". "Asentí y ¡recuperé mi confianza!

Esta vez la cocina de la "señorita" sólo puede calificarse de buena... ¡mitad éxito y mitad fracaso!

Diario del proceso de cocción de 5 600 palabras

Zhoushan es un lugar rico en deliciosa comida y marisco. En estas vacaciones de verano, quiero aprender a cocinar un plato auténtico y delicioso de Zhoushan. ¿Qué tengo que hacer? Pensando en mis camarones favoritos, en agosto habrá nuevos camarones en el mercado, así que decidí hacer camarones rojos fritos.

Mi madre y yo compramos ingredientes por primera vez en el mercado de verduras, incluidos camarones rojos, cebollas verdes y pimientos rojos. Prepara los ingredientes y por supuesto los condimentos para que tenga un sabor más delicioso. Básicamente hay sal, vino para cocinar, etc.

Listo, estoy listo para empezar. Primero lava los ingredientes con agua limpia, especialmente las gambas. Lávalas dos veces más porque quedarán sedimentos y cosas así. Luego corta la cebolla verde y el pimiento rojo en trozos pequeños. Mi madre mentora me dijo que el ajo agrega sabor a los platos y elimina los olores a pescado. Entonces, saqué un trozo de ajo del refrigerador, le quité la piel, lo aplasté con un cuchillo y lo corté hasta convertirlo en ajo picado. De esta forma los ingredientes quedan listos.

Luego, encendí la cocina de inducción, puse la olla, vertí un poco de aceite y dejé que el aceite se esparciera uniformemente por el fondo de la olla. Cuando el aceite estuvo caliente, pude verterlo inmediatamente. el ajo y el pimiento rojo. Tan pronto como lo vertí en la olla, el aceite de repente salpicó y crujió, lo que me asustó tanto que me escapé. Después de calmarme, salteé el ajo y el pimiento rojo con una espátula unas cuantas veces. Inmediatamente, un olor único a ajo llegó a mis fosas nasales y no pude evitar decir: "¡Huele tan bien!" Miré hacia atrás, a primera vista, Ah, no estaba prestando atención en ese momento, y el ajo y el pimiento rojo en la olla estaban casi quemados. Mi madre dijo a un lado: "¡Mete los camarones rápido!". Vertí los camarones rojos lavados en la olla y los salteé con una espátula. Después de que la cáscara de los camarones cambió de color, le agregué dos cucharadas de sal y un poco de cocción. vino, y luego llegó el momento de taparlo. La tapa de la olla está a fuego lento para reducir el jugo. Aproximadamente 3 minutos después, salió humo verde de la tapa de la olla. Abrí la tapa y vi que los camarones estaban rojos y brillantes, y me golpearon ráfagas de aroma. Mi madre dijo que los camarones están muy frescos, por lo que no es necesario agregar glutamato monosódico ni nada más. Entonces, finalmente espolvoreé con cebolla verde picada y este auténtico plato de Zhoushan estuvo listo.

Después de verterlo en el plato, no pude evitar levantarlo y darle un mordisco. El sabor era tierno y suave, salado y dulce, y los camarones estaban deliciosos. Esta cocina fue muy exitosa. No solo aprendí un plato, sino que también me hizo sentir la alegría del trabajo y la alegría de disfrutar los frutos de mi trabajo.

5 ensayos de muestra seleccionados de un diario de 600 palabras sobre el proceso de cocinar.

★5 ensayos de muestra seleccionados de 600 palabras sobre el diario de aprender a cocinar.

> ★Diario de 600 palabras para aprender a cocinar 5 ensayos excelentes con 600 palabras

★Mi diario de 600 palabras para aprender a cocinar 5 ensayos

★Ensayo de 600 palabras sobre cocina.

★Diario de 600 palabras para aprender a cocinar Selecciona 5 ensayos de muestra: Diario de cocina 600 palabras Excelente muestra