¿De qué tipo de harina están hechos los envoltorios de las bolas de masa?

Utilice harina para todo uso para hacer envoltorios de bola de masa. Las albóndigas se pueden hacer a mano o con la máquina de un chef. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 250 g de harina para todo uso, 2 huevos, cantidad adecuada de agua, 2 g de sal, cantidad adecuada de almidón.

1. Prepara todos los materiales, rompe los huevos en el recipiente y reserva.

2. Echar la harina en un bol, añadir los huevos, el agua y la sal y amasar la masa a mano.

3. Poner la masa en una prensa para masa y amasarla hasta obtener una masa.

4. Presiona una vez, dóblalo por la mitad y presiona una segunda vez.

5. Durante el proceso de prensado, unte el almidón uniformemente sobre la masa.

6. Una vez prensada la masa, utiliza un molde para presionarla hasta obtener el tamaño de un envoltorio de bola de masa.

7. A continuación retiramos la piel de la bola de masa, para que la piel de la bola de masa esté lista.