Efectos y funciones de las semillas de yemas espinosas
Lista de este artículo: 1. ¿Qué efecto tiene el "brote viejo espinoso" de una verdura silvestre en los árboles rurales? 2. ¿Tienen las semillas de brotes espinosos valor medicinal? 3. ¿Cuál es la función de las semillas de yemas espinosas? 4. ¿Cuál es el valor nutricional de las yemas de las espinas? 5. ¿Cuál es la función de la yema de la espina? 6. ¿Cuáles son las funciones y funciones de las yemas de las espinas? ¿Cuál es la función de los "brotes de espinas" de vegetales silvestres en los árboles del campo? Aralia aralia es el brote de hoja joven de Aralia elata, una planta de la familia Araliaceae.
La madera de Liaodong se distribuye de forma natural en las tres provincias del noreste de mi país. En los últimos años se ha iniciado el cultivo artificial, principalmente para cultivar "brotes de espinas" para el consumo humano.
En China existen 30 especies de plantas leñosas, que están ampliamente distribuidas. En el noroeste, a menudo se comen las hojas tiernas y los brotes de las plantas leñosas, llamadas "oolongtou". Hay árboles leñosos de Yunnan y árboles leñosos del suroeste en el suroeste, a menudo llamados "abulón viejo y espinoso", los cuales se pueden comer como vegetales.
En cuanto al efecto del “brote de espina”, está relacionado con sus ingredientes.
Según los datos de medición que he visto, los cogollos frescos de espinas contienen principalmente agua, proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos, fibra cruda, varias vitaminas y minerales.
Por lo tanto, comer brotes espinosos puede aumentar la nutrición del cuerpo humano.
Las raíces de Aralia liaodungensis (Liaodong aralia) tienen valor medicinal, pero los cogollos no.
La gente come cogollos de espinas porque los cogollos primaverales son ricos en fragancia, ricos en nutrientes, únicos en sabor, muy sabrosos y no tienen efectos tóxicos ni secundarios.
Existen muchas formas de consumirlo, incluidos platos fríos.
Platos de carne salteados, fideos estofados, etc. , profundamente amado por la gente.
Pero antes de cocinarlo conviene escaldarlo para quitarle su sabor amargo.
En resumen, las personas que plantan y recogen capullos de espinas pueden venderlos para aumentar sus ingresos; las personas comen capullos de espinas para obtener frescura y aumentar la nutrición, y no tienen ningún otro efecto.
Las respuestas anteriores son sólo opiniones personales y sirven únicamente como referencia.
¿Qué efecto tiene el vegetal silvestre "brote viejo espinoso" en los árboles rurales? Ahora que llega la primavera y las flores están floreciendo, es hora de que a los árboles espinosos les crezcan espinas.
Existen muchos tipos de árboles espinosos, y no todos tienen cogollos comestibles.
En abril del año pasado, el granjero local Yuan Xiaoping recogió verduras y hortalizas silvestres en las montañas. Descubrió un arbusto que parecía espinas entre las hojas. Fue envenenado después de comer carne frita y gastó más de 1.000 yuanes en el hospital.
En la actualidad existen muchas clases de vegetales silvestres, con los mismos nombres y formas, algunos comestibles y otros no comestibles.
Ten cuidado al recoger hortalizas silvestres en primavera. Comer vegetales venenosos por error puede dañar tu vida.
Cogollos espinosos, también conocidos como yemas espinosas.
Es conocido como el rey de las hortalizas silvestres y el mejor entre las hortalizas silvestres.
Tiene un sabor delicioso, puro y suave, no solo tiene un sabor excelente, sino que también es rico en nutrientes y el precio es el más alto del mercado.
En la zona montañosa de Liaodong, donde vivo, desde finales de abril hasta mediados de mayo de cada año es el mejor momento para ir a las montañas a recolectar.
En los barrancos de las montañas y llanuras, entre los densos arbustos, las copas de los árboles están cubiertas de verdes cogollos espinosos. La mejor parte es que los brotes recién surgidos son crujientes y húmedos, con un sabor y aroma a caza.
Hay muchas formas de comer cogollos de espinas. Según los hábitos personales, se puede hervir, remojar, freír para hacer sopa, mojar en salsa, servir frío o rellenar.
En definitiva, cuando lo comas sentirás la sensación suave y refrescante con un regusto interminable. Estoy realmente feliz.
En los últimos años, los recursos de Aralia aralia han sido saqueados y la producción se ha ido agotando cada vez más, por lo que sólo se puede recolectar en montañas lejanas.
Afortunadamente, mediante el cultivo y la reproducción artificiales, se ha formado una escala de productos que básicamente puede satisfacer las necesidades de las personas.
Sin embargo, no importa cómo los humanos reproduzcan los brotes de espinas, siempre siento que ¿cómo no saborear el sabor original de los verdes y delicados brotes de espinas que crecen en lo profundo de las montañas?
Hay miles de plantas en el campo. Cada planta en la naturaleza tiene su propósito y propósito, pero antes de que se descubran estos usos, serán consideradas como híbridos que afectan la agricultura y la vida. son populares.
Por ejemplo, malezas comunes en nuestro campo, como raíz de kudzu, raíz de angélica, cnidium monnieri, camino comercial, yemas de espinas de árboles silvestres, etc.
, antes de que se descubrieran sus múltiples valores, la gente sólo sabía que eran malas hierbas y vegetales silvestres que solo podían usarse para alimentar al ganado, pero no sabían que su valor tendría tantos impactos.
Pregunta: ¿Qué efecto tienen las yemas de espinas de vegetales silvestres en los árboles rurales? Hablando de esta planta silvestre, en realidad existen muchos nombres comunes interesantes para ella en las zonas rurales. Algunas personas llaman a esta planta "no dejada caer por los pájaros", "no pisada por las urracas" y "no tocada por los perros". La razón por la que esta planta tiene tantos nombres interesantes es porque está cubierta de espinas de arriba a abajo. Las espinas son afiladas y duras. Si las pinchas accidentalmente, te picarán y te dolerán.
Así que, precisamente por sus carencias, antiguamente, antes de descubrir su valor, la gente lo cortaba al verlo para evitar que dañara a las personas o al resto del ganado.
Sin embargo, los brotes de espinas son algo bueno a los ojos de la gente moderna.
Esta planta llamada yema espinosa consta en los datos: es una planta con el mismo origen que la medicina y el alimento.
La corteza de la raíz puede usarse como medicina, y tiene el efecto de detener el sangrado y aliviar el dolor, disipar el viento y promover la humedad. Los brotes tiernos son una verdura silvestre de temporada rica en nutrientes y con un buen valor terapéutico. Se la conoce como "el mejor tesoro de montaña del mundo".
Investigaciones realizadas por importantes instituciones científicas demuestran que los cogollos contienen una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano.
En primer lugar, proteínas, grasas y azúcares, vitaminas y aminoácidos, etc. , estos son necesarios para el cuerpo humano. En segundo lugar, los brotes de bambú también son ricos en ácidos orgánicos, que promueven el metabolismo humano y ayudan a la digestión gastrointestinal. Estas dos sustancias rara vez se ven en otras hortalizas silvestres e incluso en hortalizas.
Algunos datos muestran que los nutrientes contenidos en los brotes espinosos tienen excelentes efectos para preservar la salud y su consumo regular puede mejorar la salud humana.
El "brote de espina vieja" es una planta con gran vitalidad y gran adaptabilidad. Le gusta crecer en suelos ácidos y se distribuye en el sur de Gansu, Hebei, Liaoning, Jilin, Heilongjiang, Henan, Hubei, Guangdong. Yunnan, Guizhou y otros lugares.
Crece principalmente en bosques mixtos de coníferas y latifoliadas, arbustos o en las laderas soleadas de las montañas al borde de los bosques de estas zonas.
Hay muchas formas de comer los "brotes espinosos". Se pueden freír con carne, hacer sopa, servir fríos o envolverlos en relleno.
Debido a que el "brote de espina" en sí mismo emite un aroma único, le da a las personas un aroma crujiente y delicioso cuando se come.
Sin embargo, en los últimos años, debido al descubrimiento del valor de las yemas de espinas, la gente las ha explotado en grandes cantidades, lo que ha provocado una disminución en el número de yemas de espinas silvestres en muchas zonas y ha hecho que sus precios más y más alto. En los últimos años, el precio de los cogollos de espinas número uno en muchas áreas puede alcanzar decenas de yuanes por malicioso, lo que los convierte verdaderamente en el tesoro de montaña número uno del mundo.
1. La función de las yemas de las espinas.
Por ser rico en nutrientes, a mucha gente le gusta comerlo. Contiene proteínas, grasas, minerales, vitaminas y, por supuesto, hidratos de carbono y tiene cierto valor nutricional. Por su pequeña cantidad, se le llama el rey de las hortalizas silvestres. Es difícil de recoger porque el árbol crece muy alto y tiene espinas, por lo que es necesario utilizar una caña de bambú y atar una hoz para recogerlo.
2. Cómo comer los cogollos de espinas recogidos.
Después de recoger los viejos brotes de espinas del monte, limpiarlos, ponerlos en una olla, utilizar agua hirviendo durante 1 a 2 minutos para retirarlos, picarlos en trozos pequeños, agregar un poco de tocino, preferiblemente jamón y freírlos en la olla durante 3 segundos ~4 minutos, listos para comer. El sabor es muy delicioso.
Otro método consiste en lavar los capullos de las espinas y cocerlos en una olla caliente. Una vez comí en una granja remota. Después de recoger las espinas, las lavé directamente y las puse en la olla caliente donde se cocinaba el pollo. Son tiernos, suaves y saben deliciosos.
Resumen
Debido a que la cantidad es pequeña, los brotes de espinas se pueden vender por 40 a 60 yuanes por libra en nuestro sur, y hay un mercado fijo. Creo que si quieres plantarlo, puedes plantarlo de forma baja y densa, como un dibujo animado, y puedes tener un cierto rendimiento.
Creo que el objetivo principal de los brotes de espinas es comerlos. ¿Qué otras características hay? Bienvenido a discutir?
Creo que todo el mundo ha oído hablar de la frase "antes del Festival Qingming", que significa que debes comer verduras silvestres antes del Festival Qingming, porque las verduras silvestres son las más tiernas durante este período. Tan pronto como termina el Festival Qingming, las verduras silvestres se vuelven demasiado viejas para comerlas.
Hablando de vegetales silvestres, creo que los vegetales silvestres más comunes son la bolsa de pastor, la verdolaga, los brotes de toon y los dientes de león. En particular, a muchas personas les gusta comer brotes de toon, pero también hay una verdura silvestre en el campo que parece brotes de toon, pero sabe mejor que los brotes de toon.
Este es Toon Bud.
Las yemas de espinas, también conocidas como yemas de espinas, son yemas de retoños que crecen en los eucaliptos. Son muy similares a las yemas de toon, porque las yemas de toon también son yemas nuevas del árbol de toon.
Pero en comparación con los brotes de los dibujos animados, el color de los dientes rojos es mucho más claro que el de los dibujos animados, un poco verde, mientras que el color general de los brotes de los dibujos animados es violeta.
Además, sólo las yemas terminales de las yemas de las espinas son de color púrpura y de color más claro, por lo que es fácil distinguir las yemas de las espinas de las yemas de los árboles de toon.
El capullo de la espina es conocido como el "Rey de las verduras silvestres" y alguna vez fue un medio importante para cambiar divisas cuando éramos pobres.
Precisamente por el delicioso sabor y la excelente textura de los cogollos de las espinas son muy populares en los mercados extranjeros. Ahora en China, un kilogramo se puede vender por casi 7 dólares estadounidenses, lo que equivale a 50 yuanes por kilogramo.
Sin embargo, los brotes de espinas más deliciosos simplemente se recogen. En este momento, las yemas de las espinas mantienen un sabor especial, lo que hace que la gente se sienta renovada.
Debido a que los brotes de espinas generalmente crecen en áreas montañosas y tienen espinas en la copa de los árboles, no son fáciles de recoger en la naturaleza.
Generalmente, todos suben a la montaña con una larga caña de bambú, y luego atan una hoz afilada a un extremo de la caña de bambú, una canasta en la espalda y un machete colgado en la cintura.
Cuando encuentres brotes de espinas, puedes usar un cuchillo para cortar los más cortos. Si crece un árbol más alto, solo puedes usar la hoz de la caña de bambú para cortar los brotes de espinas.
Lo mejor es dejar en remojo los cogollos de las espinas en casa, luego espolvorear un poco de sal y lavarlos repetidamente. Después de sacarlo, colóquelo al sol para que se seque ligeramente. Gracias a este remojo y secado, los brotes espinosos serán más masticables en la boca.
A continuación, blanquea las yemas de las espinas en una olla con agua hirviendo para ver si las raíces de las yemas de las espinas están blancas, o pellizcalas con palillos. Cuando se sienta cocido, sácalo y déjalo correr por agua fría, luego escurre el agua.
En este momento, si algunos brotes de espinas son relativamente grandes, podemos hacerlos más pequeños artificialmente, desgarrarlos o cortarlos con un cuchillo, y luego usar cebolla, jengibre, ajo, aceite, semillas picantes, y vinagre para prepararlos. Los brotes de espinas fríos tienen un sabor especialmente delicioso. Cuando comemos nuestra próxima comida, podemos comer cada vez más arroz.
Además, en nuestro lugar, si hay invitados ilustres o los hijos de la familia se van de casa para ir a la universidad, utilizamos los brotes de espinas para hacer encurtidos.
En pocas palabras, pique los brotes de espinas, hiérvalos en una olla, revuélvalos uniformemente con salsas y especias, luego póngalos en latas y botellas y guárdelos en un lugar fresco, seco y ventilado para medio mes. Estos brotes de espinas enlatados caseros son deliciosos ya sea que comas fideos o bollos al vapor. ¿Qué más sabes sobre las yemas de las espinas? ¡Bienvenido a dejar un mensaje para discusión!
Los cogollos viejos de las espinas, también llamados cogollos jóvenes de las espinas, son vegetales silvestres libres de contaminación. El tronco está cubierto de púas y en él solo crecen hojas. Sólo se puede romper tres veces cuando está tierno, y el cuarto brote no se puede volver a romper.
Los brotes espinosos se encuentran entre esos vegetales silvestres que recientemente escasean y, sin embargo, son muy buscados por la gente. Esta es una nueva sesión. De hecho, su valor es aproximadamente el mismo que el de los cogollos de toona a principios de la primavera, pero los amantes de la gastronomía están dispuestos a comprarlo, sin importar lo caro que sea.
¿Por qué son caros los cogollos de espinas? Nunca ha sido más valioso, pero es simplemente una verdura silvestre que los agricultores pueden recoger y comer. Más tarde, la gente se mostró cada vez más ansiosa por comer verduras verdes y respetuosas con el medio ambiente. Las verduras silvestres no sólo pueden satisfacer las necesidades de las personas de comer verduras respetuosas con el medio ambiente, sino que también tienen un gran valor nutricional, por lo que su significado es diferente.
Los cogollos de las zarzas crecen en medio de bosques o en matorrales. Puede crecer desde primavera hasta otoño. A principios de la primavera, los tiernos brotes de espinas son los más frescos y valiosos.
Pero su período de recolección es relativamente corto y normalmente se puede cosechar en 250 px. Si no se recoge después de una semana, no tendrá mucho valor comestible y el sabor al comer no será inferior al del toon. En la actualidad, su precio ha alcanzado los 30 yuanes por malicioso, incluso más caro que la carne. La razón por la que su precio es alto es en realidad porque es rico en nutrientes y tiene un contenido relativamente alto de proteínas y vitaminas, lo que también es la razón por la que su precio es alto.
Hay muchas formas de comerlo, incluyendo salteado, hervido, haciendo empanadillas y cociéndolo con huevos. El sabor es delicioso y único, y a la gente le gusta mucho después de comerlo.
Por supuesto, la razón por la que es caro está en realidad relacionada con que su oferta supera la demanda. Después de todo, el crecimiento de las yemas de las espinas es relativamente limitado. Generalmente es más común en el noreste de China, no demasiado en el norte de China y principalmente en las zonas montañosas.
Por último, no plantes a ciegas. Después de todo, sin formar una cadena industrial, es fácil que no se pueda vender. Después de todo, la moda de las verduras silvestres ha ido disminuyendo lentamente en los últimos años.
Delicioso [sí] [sí] [sí]
El cogollo de espina es un tipo de verdura silvestre que se suele comer en primavera en muchos lugares del noreste. Es un cogollo pequeño. árbol en la naturaleza. Cómelo durante el Festival Qingming, está delicioso.
Varios valores nutricionales de los brotes espinosos
En primer lugar, las vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas y proteínas contenidas en los brotes espinosos pueden proporcionar energía al cuerpo humano.
2. Las semillas de equinácea son ricas en vitamina B, que tienen el efecto de estabilizar el sistema nervioso central. Pueden usarse para tratar la depresión o la neurastenia y ayudar a mejorar el estado de ánimo del cuerpo.
3. Las yemas de espinas o los aminoácidos y 22 oligoelementos que contienen, como el calcio, el hierro y el cobre, pueden mejorar la inmunidad humana.
Además, desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los brotes de espinas tienen ciertos efectos de calentar el yang y nutrir los riñones, reponer el qi y nutrir la sangre, disipar el viento y aliviar los espasmos.
Comer más cogollos de espinas puede absorber los nutrientes de los cogollos de la hierba, proporcionar energía para el metabolismo y absorber la fibra dietética para prevenir el estreñimiento.
¿Cómo utilizar yema de espina?
Los brotes espinosos tienen un sabor fresco. Después de recogerlos, lávelos, escaldéelos en agua hirviendo y enfríelos. Se pueden mezclar, asar, encurtir, freír, guisar, mojar en salsa y preparar gachas. sopa.
Los platos cocinados con diversos condimentos son de excelente color, aroma, sabor y forma.
Por ejemplo:
1) Primero escaldarlo en agua hirviendo, luego rebozarlo en pasta de fécula de huevo y luego freírlo hasta que esté cocido.
En este momento, los viejos dientes de la espina cambian de color marrón a verde, y a través de la piel de color amarillo claro, aparecen de color amarillo verdoso, con un color elegante y un aroma atractivo.
2) El Ci Laoya también se puede utilizar para sofreír, hacer sopas y platos fríos. , fragante y delicioso, profundamente amado por la gente.
También se puede cocinar en agua hirviendo, salar y consumir lentamente en invierno.
No es fácil arrancar dientes viejos porque están cubiertos de espinas afiladas, pero la gente de las zonas montañosas del noreste siempre está feliz de arrancarlos cada primavera. Ahora se ha convertido en un alimento verde natural indispensable en la mesa y se considera el mejor entre los vegetales silvestres.
¡Una buena vida proviene de un comienzo saludable, un comienzo saludable, los medios profesionales de las ciencias de la salud!
¿Las semillas de brotes espinosos tienen valor medicinal? Valor nutricional de las yemas de las espinas
Las yemas de esta planta son comestibles. No sólo tienen un cierto valor comestible, sino que también tienen un alto valor medicinal. Se utilizan ampliamente tallos, cortezas, brotes y semillas.
La corteza del tallo se utiliza como medicina, y tiene los efectos de reponer el qi y calmar los nervios, fortalecer los músculos y tonificar los riñones, disipar el viento y activar la circulación sanguínea.
Las semillas de Aralia aralia se pueden exprimir para obtener aceite, con un contenido de aceite del 35, y se utilizan en la elaboración de jabón industrial.
Los cogollos espinosos pueden calmar los nervios y tienen una amplia gama de usos. Puede usarse en todo el cuerpo y en insumos farmacéuticos e industriales.
Debido a que los brotes de espinas son ricos en nutrientes y la cantidad silvestre natural es muy pequeña, el precio en el mercado internacional es de más de 10.000 yuanes por tonelada.
En el mercado interno, durante el Festival de Año Nuevo, el precio por kilogramo puede alcanzar entre 70 y 80 yuanes. Es rico en 16 tipos de aminoácidos y 22 tipos de oligoelementos. Entre ellos, el contenido de calcio, manganeso, hierro, titanio, níquel, cobre, germanio y otros elementos necesarios para el cuerpo humano es mayor que el del ginseng. Por ello, se le conoce como "el mejor tesoro montañoso del mundo" y se ha convertido en una de las principales variedades de hortalizas silvestres exportadas al noreste de China.
El valor medicinal de los cogollos espinosos
La corteza de la raíz se puede utilizar como medicina para reponer el qi, activar la circulación sanguínea, disipar el viento, diuresis y aliviar el dolor, y puede tratar la deficiencia de qi. , neurastenia, deficiencia renal, impotencia, reumatismo y dolor articular, úlcera gástrica o duodenal, gastritis crónica, espasmo gástrico, hepatitis, diabetes, nefritis y edema.
Las raíces de las yemas de las espinas se pueden utilizar como medicina para promover la circulación sanguínea y reponer el qi, lo que puede mejorar la deficiencia de qi y sangre y aliviar las enfermedades gastrointestinales.
¿Cuál es la función de las semillas de yemas de espinas? Araliaceae, también conocida como Araliaceae, Araliaceae, Liaodong, Araliaceae, Araliaceae, Araliaceae, es una planta leñosa.
Original de China, distribuida principalmente en el Noreste de China, Corea del Norte, Japón y Siberia, Rusia.
Los nuevos brotes de espinas tienen una fragancia especial, deliciosa y muy popular, comparable al toon.
Los tiernos brotes se pueden utilizar para cocinar, hacer sopas, encurtir y rellenar. Son ricos en nutrientes y tienen un sabor único.
Los cogollos de las espigas contienen proteínas, grasas, hidratos de carbono, ácidos orgánicos, etc.
, y rico en una variedad de vitaminas y minerales, y el contenido de múltiples aminoácidos es mayor que el de las verduras y otros cereales. Es una verdura silvestre muy popular y se la conoce como el "Rey de las Verduras Silvestres".
Los cogollos espinosos y el ginseng pertenecen a la misma especie y contienen ginsenósidos, que tienen los efectos de fortalecer el cuerpo, regular los nervios, disipar el viento y prolongar la vida;
1.
Los cogollos de espinas pueden nutrir el cuerpo. Son ricos en nutrientes. Las personas pueden absorber rápidamente los nutrientes después de comerlos, reponiendo así la quema media, aliviando la debilidad física y mejorando la condición física.
2. Tratamiento adyuvante de la depresión
Los cogollos de cricket tienen un cierto efecto terapéutico sobre la depresión. Sus saponinas, alcaloides, ácidos de frutas y otros ingredientes pueden actuar directamente sobre el sistema nervioso y desempeñar un papel. Papel en el tratamiento de la depresión. Puede relajar y mediar los nervios, regular las emociones y tiene un buen efecto de alivio y tratamiento de la depresión causada por la fatiga.
3. Expulsar el viento y aliviar el dolor
Los cogollos espinosos tienen un cierto efecto de alivio sobre las enfermedades reumáticas y la artritis. Su corteza de raíz tiene un buen valor medicinal, no solo puede disipar el viento y aliviar. Dolor, también puede tratar enfermedades gastrointestinales, deficiencia renal, impotencia y diabetes. Es una preciosa medicina herbaria china.
Aralia aralia también contiene algunos lignanos, ácidos de frutas y aceites volátiles, que pueden ser antibacterianos y antiinflamatorios y favorecer la cicatrización de úlceras.
Los cogollos espinosos se pueden recoger desde la primavera hasta principios del verano, especialmente a finales de la primavera, cuando las hojas jóvenes están dobladas y sin estirar.
Después del verano, las hojas tiernas se volverán viejas y no comestibles.
A finales del verano y principios del otoño, florecerán flores de color blanco lechoso en forma de paraguas en la copa del árbol. Los frutos son verdes al principio y negros cuando maduran.
Después de la germinación en primavera, recoja los cogollos jóvenes. Después de que se rompa el cogollo terminal, germinarán de 1 a 5 cogollos laterales o cogollos secundarios en la parte inferior del cogollo terminal.
Así, los brotes jóvenes se pueden recoger varias veces, preferiblemente 2 o 3 veces.
Pero no cortes demasiado para no cansar al árbol.
La longitud adecuada de los cogollos es de 10-15 cm. Las hojas de los cogollos laterales se extienden temprano y se pueden recoger a los 5-10 cm. Después de la cosecha, se colocan en la cesta.
¿Cuál es el valor nutricional de los brotes espinosos?
¿Cuál es el valor nutricional de las yemas de las espinas? Los cogollos de esta planta son comestibles y tienen valor tanto comestible como medicinal. Se utilizan ampliamente tallos, cortezas, brotes y semillas.
Compartamos el valor nutricional de Aralia elata. vamos a ver.
¿Cuál es el valor nutricional de los brotes espinosos? 1
De hecho, existen muchas formas de preparar los brotes de espinas, como sofritos, encurtidos, ensaladas frías, guisos, etc. Te sugiero que hagas algunos condimentos y hagas un plato de espinacas muy delicioso.
Consumirlo durante mucho tiempo también puede ayudarte a potenciar tu inmunidad y prevenir enfermedades.
Aralwood, también conocida como Liaodong aralia, Aralia elata, Aralia elata, Aralia elata y yema de cabeza de árbol, pertenece a la familia Araliaceae.
Los brotes de acanto crecen en los bordes de los bosques, arbustos y claros del bosque, y se distribuyen en Beijing, Hebei, Liaoning, Jilin, Heilongjiang, Henan, Guangdong y otros lugares.
Los cogollos de Spike contienen proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas, etc.
Los brotes se pueden utilizar para cocinar, hacer sopas y encurtir. Son ricas en nutrientes, deliciosas y de sabor único, y son conocidas como el "Rey de las Verduras de Montaña".
El valor nutricional de los cogollos de las espinas
Los cogollos de esta planta son comestibles. No sólo tienen un cierto valor comestible, sino que también tienen un alto valor medicinal. Se utilizan ampliamente tallos, cortezas, brotes y semillas.
La corteza del tallo se utiliza como medicina, y tiene los efectos de reponer el qi y calmar los nervios, fortalecer los músculos y tonificar los riñones, disipar el viento y activar la circulación sanguínea.
Las semillas de Aralia aralia se pueden exprimir para obtener aceite, con un contenido de aceite del 35, y se utilizan en la elaboración de jabón industrial.
Debido a que los brotes de espinas son ricos en nutrientes y la cantidad silvestre natural es muy pequeña, el precio en el mercado internacional es de más de 10.000 yuanes por tonelada.
En el mercado interno, durante el Festival de Año Nuevo, el precio por kilogramo puede alcanzar entre 70 y 80 yuanes. Es rico en 16 tipos de aminoácidos y 22 tipos de oligoelementos. Entre ellos, el contenido de calcio, manganeso, hierro, titanio, níquel, cobre, germanio y otros elementos necesarios para el cuerpo humano es mayor que el del ginseng. Por ello, se le conoce como "el mejor tesoro montañoso del mundo" y se ha convertido en una de las principales variedades de hortalizas silvestres exportadas al noreste de China.
El valor medicinal de los cogollos espinosos
La corteza de la raíz se puede utilizar como medicina para reponer el qi, activar la circulación sanguínea, disipar el viento, diuresis y aliviar el dolor, y puede tratar la deficiencia de qi. , neurastenia, deficiencia renal, impotencia, reumatismo y dolor articular, úlcera gástrica o duodenal, gastritis crónica, espasmo gástrico, hepatitis, diabetes, nefritis y edema.
Según mediciones, tanto las hojas como las raíces contienen saponinas, y las raíces contienen saponinas triterpenoides.
Los armenósidos A, B, C (subclase Aralia, B, C) y las agliconas son ácido oleanólico.
Además, las raíces también contienen aldehídos, alcaloides y aceites volátiles.
Tomar 50 mg de comprimidos de saponina total dos o tres veces al día es eficaz para la debilidad causada por la fatiga y tiene el mejor efecto sobre la depresión.
También tiene un efecto importante sobre la neurastenia y la debilidad postinfecciosa.
Se puede ver que los cogollos de espinas son vegetales silvestres preciosos en la vida. No solo son deliciosos, sino que también tienen un valor nutricional extremadamente alto. La gente común puede desempeñar un papel en la atención médica e incluso ayudar a los pacientes a tratar ciertas enfermedades, como la neurastenia, la depresión, etc.
¿Cuál es el valor nutricional de los brotes espinosos?
Cómo comer brotes de espinas
1. Brotes de espinas fríos
Es especialmente delicioso hacer ensalada con brotes de espinas. Al hacerlo hay que lavar los capullos frescos y tiernos de las espinas con agua limpia, blanquearlos en agua hirviendo durante dos minutos, luego enfriarlos con agua fría, sacarlos y escurrirlos, ponerlos en un recipiente limpio, agregar un cantidad adecuada de ajo picado, salsa de soja y cilantro aromático, aceite de sésamo y otros condimentos, mezcle bien para obtener una deliciosa ensalada fría.
2. Panceta de cerdo salteada con brotes de espinas
Saltear los brotes de espinas con panceta de cerdo también es la forma más habitual de comerlo. Si es necesario, corte la panceta de cerdo en rodajas finas y déjela marinar en salsa de soja, luego lave y corte las yemas de las espinas en secciones para su uso posterior. Después de calentar el aceite de la olla, poner las rodajas de carne en la olla y sofreír hasta que cambie de color, luego ahumar, agregar los brotes de espinas, sofreír y sazonar con sal.
3. Los huevos revueltos con yemas de espinas
Las yemas de espinas y los huevos son compañeros ideales. Se pueden freír y comer juntos. Al freír, los brotes espinosos se deben lavar y picar, y los huevos se deben triturar y colocar en un bol. Después de calentar el aceite en la olla, agregar una cantidad adecuada de cebolla verde picada y sofreír, luego poner los brotes espinosos en la olla y sofreír hasta que estén tiernos, agregar un poco de sal al gusto y luego sofreír los huevos en trozos. .
4. Cogollos de espinas encurtidos
Los cogollos de espinas saben especialmente bien encurtidos. Al encurtir, lave las yemas de las espinas y seque la humedad de la superficie, luego agregue una cantidad adecuada de sal comestible, agregue una capa de sal, luego coloque una capa de yemas de las espinas y deje marinar en un lugar fresco durante unos diez días. Los brotes espinosos encurtidos se pueden volver a comer, cortarlos en polvo fino y condimentarlos con aceite de sésamo.
5. Cogollos de espinas salteados
También se pueden comer cogollos de espinas salteados. Lavar y marinar con una pequeña cantidad de sal comestible antes de freír. Una vez que se ablande, prepara una cantidad adecuada de masa con harina, huevos y agua. Luego saca una cantidad adecuada de masa de los brotes espinosos y fríelos en aceite caliente. Después de freír, escurrimos el aceite y ya está listo para comer.
¿Cuál es la función de las yemas de las espinas? Las yemas de espinas, comúnmente conocidas como yemas de espinas y yemas de espinas, son las yemas de la planta leñosa morera Liaodong (también conocida como morera de yemas largas). Es delicioso en la cocina y muy popular. Es comparable al toon chino. Es una verdura leñosa con amplias perspectivas de cultivo.
Los brotes se pueden utilizar para cocinar, hacer sopas y encurtir. Son ricas en nutrientes, deliciosas y de sabor único, y son conocidas como el "Rey de las Verduras de Montaña".
En los últimos años, debido a la disminución año tras año de la superficie de bosque natural y a la única forestación de colinas y laderas áridas, la superficie habitable de yemas espinosas también se ha reducido año tras año.
Además, la recolección destructiva y predatoria en algunas áreas, e incluso el corte y trasplante de tallos, han reducido drásticamente los recursos de yemas de espinas y están en peligro de extinción en algunas áreas.
1. Nutre el cuerpo
Los cogollos de espinas pueden nutrir el cuerpo. Contiene más de 20 minerales y más de 10 aminoácidos. Además, contiene proteínas, grasas y una gran cantidad de hidratos de carbono. Después de comerlo, las personas pueden absorber rápidamente estos nutrientes, lo que puede reponer el qi y aliviar la debilidad física, lo que es de gran beneficio para mejorar la condición física.
2. Tratamiento adyuvante de la depresión
Los cogollos espinosos tienen un buen efecto terapéutico sobre la depresión de las personas. Las saponinas, alcaloides, ácidos de frutas y otros ingredientes de este alimento pueden actuar directamente sobre el sistema nervioso humano, relajar los nervios, regular las emociones y tener un buen efecto de alivio y tratamiento de la depresión causada por la fatiga.
3. Expulsar el viento y aliviar el dolor
Expulsar el viento y aliviar el dolor tiene cierto efecto aliviante sobre las enfermedades reumáticas y la artritis humanas. La corteza de la raíz tiene un mejor efecto medicinal después de usarse como medicina. No sólo puede disipar el viento y aliviar el dolor, sino también tratar la deficiencia renal, la impotencia, la gastritis y la diabetes. Es una medicina herbaria china muy valiosa.
Aralia aralia también contiene algunos lignanos, ácidos de frutas y aceites volátiles, que pueden ser antibacterianos y antiinflamatorios, promover la curación de úlceras y tener cierto efecto de alivio sobre las úlceras gástricas y duodenales humanas.
El valor nutricional de las yemas de las espinas
Las yemas de las espinas contienen proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas, etc.
¿Cuáles son las funciones y funciones de las yemas de las espinas? La eficacia y función de las yemas de las espinas;
1. Aumentar el apetito: comer yemas de las espinas no solo puede absorber nutrientes ricos, sino también aumentar el apetito, porque las yemas de las espinas contienen aceites volátiles naturales y algunas sustancias aromáticas, que no lo son. Solo puede promover la digestión gastrointestinal y aliviar rápidamente los síntomas de pérdida de apetito e indigestión.
2. Complementar la nutrición: Complementar el cuerpo humano con una nutrición rica también es un papel importante, porque los cogollos de las espinas son ricos en proteínas y grasas vegetales, así como en una gran cantidad de carbohidratos y minerales. Una vez que la gente lo ingiere, puede satisfacer el metabolismo normal del cuerpo y satisfacer las necesidades de una variedad de nutrientes diferentes. También puede mejorar las funciones de varios órganos del cuerpo humano. El consumo regular puede mejorar la condición física y la salud del cuerpo.
3. Regulación emocional: Aralia aralia es un vegetal silvestre poco común que puede proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano. Actúa directamente sobre el sistema nervioso humano, nutre las neuronas y mejora la función del sistema nervioso central. y regula las emociones humanas. El uso regular puede prevenir la aparición de malas emociones y tiene cierto efecto regulador sobre la neurastenia, ansiedad, depresión, irritabilidad, etc. en el cuerpo humano.
4. Mejorar la inmunidad humana: las personas que comen más brotes de espinas también pueden mejorar la inmunidad, porque los brotes de espinas contienen más de una docena de tipos de aminoácidos y más de 20 tipos de oligoelementos que son beneficiosos para el ser humano. cuerpo. Estas sustancias no sólo pueden acelerar la síntesis de células inmunes en el cuerpo humano, sino que también aumentan la actividad de las inmunoglobulinas en el cuerpo humano y pueden mejorar significativamente la función inmune humana. Es más adecuado para personas con inmunidad baja y es de gran beneficio para mantener la salud física.
El valor nutricional de los brotes de espinas;
Cada 100 gramos de brotes de bambú frescos contienen 0,56 gramos de proteína, 0,34 gramos de grasa y 1,44 gramos de azúcar. Ácido orgánico 0,68g, además de vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, fibra bruta, caroteno y minerales como fósforo, calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio, etc. , que tiene un alto contenido de aminoácidos y una rica variedad.
1. Las yemas de las espinas contienen proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitamina B2, vitamina B1, niacina, vitamina C, sodio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, bario, plomo, cobre. fósforo, cobalto, cromo, níquel, boro, estroncio y péptidos.
2. Los cogollos de las espinas son deliciosos y dulces, tiernos y melosos, con un rico sabor a caza. Es una famosa verdura silvestre de primer grado y se la conoce como el "Rey de las verduras silvestres". Ha sido una de las principales variedades de hortalizas silvestres exportadas durante muchos años y la demanda supera la oferta.
Es bien recibido por los consumidores nacionales y extranjeros.
Se le puede denominar “delicioso manjar serrano”.
3. Aralia aralia es rica en nutrientes y rica en 1? El calcio, manganeso, hierro, titanio, níquel, cobre, germanio y otros 6 aminoácidos y 22 oligoelementos son más altos que los del ginseng.
Con esto finaliza la introducción a la eficacia y función de las semillas de brotes de espinas remojadas en agua y al efecto afrodisíaco de las semillas de brotes de espinas. Me pregunto si ha encontrado la información que necesita. Si quieres saber más sobre esto, recuerda marcar este sitio web como favorito.