Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es necesario blanquear la lechuga con antelación para hacer lechuga fría?

¿Es necesario blanquear la lechuga con antelación para hacer lechuga fría?

No es necesario blanquear la lechuga para ensalada. Puedes salarlo un rato. ¿Cómo hacerlo? Sigue mis siguientes pasos y aprende a hacer lechuga fría, es deliciosa y sencilla. ¡Hace calor, nutrir el hígado y mejorar la vista es una necesidad del cuerpo! ¡Agrega sal, esencia de pollo y aceite de sésamo a la lechuga rallada y mezcla bien! ¡Cómodo y rápido! Por supuesto, si te gusta un sabor más fuerte, ¡puedes agregar vinagre y aceite de chile para realzar el complejo sabor! La lechuga es rica en oligoelementos como calcio, potasio y yodo. Comerlo con regularidad puede mejorar la inmunidad humana. La lechuga en primavera es la época más fresca y tierna, y hay muchas formas de comerla. Mi familia come mucho lechuga. Hoy les compartiré cómo hacer lechuga fría en casa. Espero que te guste.

500g de lechuga, sal, azúcar, esencia de pollo, vinagre, aceite de sésamo. Lavar y cortar en tiras. Coloca la lechuga en un plato, agrega sal y mezcla bien. Dejar actuar 5 minutos al gusto. Agrega la esencia de pollo, el azúcar, el vinagre y el aceite de sésamo y revuelve uniformemente. Se puede agregar aceite de chile según el gusto. El corazón de la lechuga es negro, lo que indica que ha comenzado a mostrar síntomas de podredumbre y deterioro, y las bacterias lo invadirán. Comer este tipo de lechuga provocará síntomas de intoxicación alimentaria. No la manipules por miedo a desperdiciar los ingredientes. Te provocará molestias físicas y provocará grandes pérdidas. A la gente ya no le gusta sólo comer carne. Entre muchas verduras, la lechuga es una de las que la gente suele comer, especialmente cuando se come estofado. La lechuga estaba deliciosa. Todo el mundo suele comer lechuga fría en su vida diaria. La lechuga fría recién hecha tiene un sabor muy crujiente.

Lleva el agua a fuego alto, agrega una cantidad adecuada de sal para aumentar el sabor de la base, agrega un poco de aceite de cocina para que la lechuga luzca más brillante, luego agrega la lechuga cortada, blanqueala por unos 2 minutos. , sácalo y enfríalo rápidamente. Puedes ponerlo en agua con hielo para que se enfríe, para que tenga un sabor crujiente y crujiente. Cómelo con lechuga fría. Pele y lave la lechuga, tritúrela, agregue sal, zanahorias ralladas, cebollas verdes picadas, cilantro, ajo picado, mijo picante, pollo en polvo, salsa de soja y aceite de chile, revuelva bien y sirva.