¿Cómo hacer deliciosa la seda blanca de loto fría?
Ingredientes: 65438 cebollas + 0 pimientos verdes, 2 sales, un poco de azúcar, un poco de salsa de soja, un poco de vinagre blanco, un poco de salsa de ostras, un poco de aceite de sésamo, un poco de aceite de chile.
1 Pelar la cebolla, lavarla y cortarla en trozos, cortarle el tallo central, cortarla en tiras verticalmente y luego partir las tiras en forma de cuenco grande.
2 Lavar los pimientos verdes, quitarles el tallo y las semillas, cortarlos en tiras largas y ponerlos en un bol junto con la cebolla.
3 Añade sal y azúcar, echa un poco de aceite de chile, vierte salsa de soja, vierte un poco de salsa de ostras y vinagre blanco, echa unas gotas de aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.