Cómo hacer jugo de bebida fría y las recetas de dos bebidas frías

1. Hielo raspado: equipamiento: máquina de hielo raspado, exprimidor de jugo.

2. Ingredientes para el batido de mango: 1 mango (unos 250 gramos de pulpa), 2 tazas de leche fresca desnatada y media taza de agua helada.

3. Método: Pela el mango y saca la pulpa, agrega leche fresca y agua helada, viértelo en una licuadora para hacer leche de jugo de mango, viértelo en una hielera y ponlo en el refrigerador para congelarlo en cubitos de hielo de mango. Coloque los cubitos de hielo de mango en una licuadora y haga puré hasta que quede suave.

4. Ingredientes del helado de frijoles rojos: 4 cucharadas de frijoles rojos cocidos, 20 ml de sopa de frijoles rojos, 4 cucharadas de hielo raspado, 10 ml de dulce de leche y 1 cucharada de helado.

5. Método: Ponga los frijoles rojos cocidos en una taza, agregue la sopa de frijoles rojos, luego vierta la leche dulce, finalmente agregue hielo raspado y decore el helado sobre el hielo raspado.