Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El método más sencillo de lechuga fría. El método más sencillo y pasos de lechuga fría.

El método más sencillo de lechuga fría. El método más sencillo y pasos de lechuga fría.

1. Prepare una cabeza de lechuga y quítele la piel dura con un cuchillo de cocina. Lavar la lechuga hasta que ya no esté crujiente.

2. Prepara las cebolletas, los dientes de ajo y los pimientos.

3. Cortar primero la lechuga pelada y luego desmenuzarla.

4. Cortar la cebolla, cortar el diente de ajo en ajos picados y cortar el pimiento en gajos.

5. Hervir el agua en la olla. Después de que el agua hierva, ponga la lechuga rallada en el agua caliente y cocine durante 3 minutos para quitar el sabor verde de la lechuga.

6. Una vez enfriada, sacamos la lechuga cocida desmenuzada y la ponemos en un plato. Agregue cebolletas, chiles y ajo. Agrega vinagre blanco, salsa de soja y aceite de sésamo. Espolvorea con un poco de comino y sal y, si es posible, unas semillas de sésamo cocidas. Mezcla bien y luego podrás comer.