La forma correcta de lavar los huevos con agua
Métodos y pasos:
1 Primero prepara dos huevos, ponlos en un bol grande, añade una cantidad adecuada de agua y luego frota suavemente las cáscaras de los huevos.
En la cáscara del huevo suele haber una pequeña cantidad de suciedad y heces, y esta suciedad contiene una gran cantidad de E. coli. Cuando estemos cocinando, primero debemos limpiar las cáscaras de los huevos para evitar que se peguen a nuestras manos o al borde del bol, lo que hará que sea muy antihigiénico al comer.
2. Después del lavado, prepare un recipiente grande, vierta agua hirviendo con anticipación, agítelo suavemente con las manos y escalde el recipiente para desinfectarlo y evitar la contaminación bacteriana. Luego, rompa los huevos recién lavados en un bol y use palillos para mezclar bien las yemas y las claras. Podemos estimularlos por un tiempo.
Este paso es principalmente para que sea más fácil lavar los huevos con agua hirviendo y, al mismo tiempo, los huevos se cocinarán más completamente. Luego, vierte el agua hirviendo en el recipiente, tapa y cocina a fuego lento durante seis minutos para cocinar más los huevos.
3. Cinco minutos después, abrí la tapa y descubrí que se habían formado gotas de huevo en el recipiente, acompañadas de un olor normal a huevo. En este momento, puedes agregar una cucharada de azúcar moreno y azúcar blanca a los huevos. Quienes gusten de la comida salada pueden agregar aceite de sésamo o sal al gusto. Pero aquí recomiendo el azúcar moreno, que puede reponer el qi y la sangre.
Vierte azúcar moreno y revuelve uniformemente. Después de mezclar uniformemente, los huevos deliciosos y nutritivos estarán listos. A continuación te contaré algunos beneficios de beber agua durante mucho tiempo.
4. En primer lugar, proteger la vista. Los huevos son ricos en luteína, que tiene un efecto muy protector sobre nuestra retina humana. Especialmente ahora que los productos electrónicos son potentes y las personas usan demasiado los ojos, son propensas a sufrir sequedad ocular y fatiga. En este momento, beber un recipiente con agua para lavar los huevos todos los días puede proteger la vista y aliviar las molestias oculares.
En segundo lugar, elimina el calor y alivia la tos, repone el qi y la sangre y nutre el estómago. Los propios huevos tienen la función de eliminar el calor, reducir el fuego, nutrir el yin y nutrir la sangre. Agregar un poco de miel o azúcar moreno a los huevos puede mejorar el malestar de garganta, hacer que la sangre esté más rubicunda y nutrir el estómago.