Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer azúcar de roca, hongo blanco y pera nieve

Cómo hacer azúcar de roca, hongo blanco y pera nieve

Ingredientes

Ingredientes principales

Hongo Tremella

50g

Pera cristal

1

Accesorios

Azúcar de roca

Cantidad adecuada

Pasos

1 Reservar la materia prima.

2. Lavar el cabello después de remojar el hongo blanco.

3. Quitar las raíces.

4. Cortar en trozos pequeños.

5. Pelar la pera, quitarle el corazón y cortarla en trozos pequeños.

6. Poner una cantidad adecuada de agua en la maceta y poner al mismo tiempo el hongo blanco.

7. Añade la pera en nieve, deja que hierva, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que espese.

8. Añade azúcar de roca.

9. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar de roca se derrita.