¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas frías?

Para enfriar las algas, después de que el agua hierva, ponga las algas en el agua hirviendo y cocine durante quince minutos.

Receta de algas frías:

Ingredientes: 200g de algas, 1 ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo.

Accesorios: 2 cucharadas de aceite de maíz, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1/3 cucharadita de esencia de pollo.

1 Lavar y desmenuzar las algas, ponerlas en agua hirviendo y cocerlas, escurrirlas con agua fría y reservar.

2. Picar el pimiento verde y el pimiento rojo respectivamente, pelar los ajos y cortarlos en ajos picados.

3. Echar una cantidad adecuada de aceite de maíz en la olla, verter el ajo picado en la olla y sofreír hasta que salga el olor a ajo.

4. Añade el pimiento verde picado y sofríe durante 3 minutos.

5. Agrega la sal, el azúcar moreno, el vinagre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la esencia de pollo y mezcla bien.

6. Saca el condimento mezclado y mézclalo con las algas.