Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer camarones congelados? Los camarones y el huevo quedan tiernos y crujientes, sin olor a pescado.

¿Cómo hacer camarones congelados? Los camarones y el huevo quedan tiernos y crujientes, sin olor a pescado.

Cómo hacer huevos resbaladizos de camarones

1. Retire los camarones de las hebras, enjuáguelos con agua varias veces, agregue un poco de sal, pimienta blanca y vino de cocción, cójalos uniformemente con las manos y deje marinar. durante 20 minutos; lavar los huevos, poner en un bol; cortar las hojas de cebolla en trozos pequeños

2 Después de marinar los camarones, controlar la humedad del interior, poner aceite en la olla, calentar, agregar el camarones y sofreír hasta que los camarones cambien de color, olla Dejar aceite.

3. Pon las hojas de cebolla en el huevo líquido y añade un poco de sal. Una vez que los camarones estén fríos, pon los camarones en el huevo líquido y mezcla bien.

4. Calentar nuevamente el aceite en la olla, agregar el líquido del huevo de camarón que se revuelve uniformemente y dejar que el líquido del huevo se solidifique a fuego lento.

5. Hervir unas verduras de hojas verdes y ponerlas en el fondo del plato.

6. Poner las gambas y los huevos en el plato.