¿Qué tipo de platos se fríen en Los Ocho Inmortales Cruzando el Mar?
Sin embargo, nombrar un banquete con el nombre de "Ocho Inmortales" todavía es algo nuevo. Una de las preguntas es "Ocho inmortales cruzando el mar", ¿cuántos platos son? La respuesta fue, como se esperaba: ocho cursos. La segunda pregunta es, ¿por qué ocho platos pueden llamarse "Ocho inmortales cruzando el mar"? Hagámoslo uno por uno. El plato correspondiente de Han Xiangzi es el "pollo criado con rosas". Se dice que Han Xiangzi no era bueno estudiando, por lo que tuvo que beber vino, aprender taoísmo y convertirse en una reina de las hadas. En el frío invierno, podía cubrir las macetas con tierra para hacer florecer varias flores. Por lo tanto, en este plato, los tiernos trozos de pollo se remojan en vino rosado y se adornan con capullos de rosa, lo cual es una metáfora del método mágico de Han Xiangzi para promover las flores con sus pensamientos. Cómelo de un bocado y tus labios y dientes se llenarán de un "olor". Zhang Guolao optó por el crujiente panecillo de venado. Se utiliza carne de venado preciosa como ingrediente, y los finos rollos de carne de venado son crujientes y deliciosos, junto con los fideos fritos masticables. El color y la forma coinciden con el burro mágico de Zhang Guolao y el tambor de pesca que lleva. Lu Dongbin encontró camarones espada a la parrilla con sal. Los langostinos se ensartan en finas brochetas de bambú. Después de asarlos con sal, se vuelven más carbonizados y tiernos. Los langostinos se combinan con salsa de mango fresca y pura, que inmediatamente se transforma en un sabor agridulce. En cuanto a la forma de los platos, cada gamba ensartada en bambú también tiene una forma diferente, que es como "Lü Dongbin matando al dragón amarillo con su espada voladora". El cangrejo verde frito de Han Zhongli con salsa de sésamo y fideos es el mejor. El cangrejo azul redondo y brillante es como la gran barriga de Han Zhongli; las hojas de plátano verdes y estiradas se parecen más a su abanico de espadaña de mano. . Hay algunos otros, como la anguila frita y la anguila a la parrilla de carbón de Tieguaili, los cubos de solomillo de ternera XO del rico Cao Guojiu y la canasta de taro con castañas de agua del elegante Lan Caihe. Puedes comerlos sin mirar la lista. La comida también es fresca y deliciosa.